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福建開展食品生產安全風險大整治 重點排查十縣市區

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 新華網福州3月10日電(記者 劉豐福建省食品藥品監督管理局近日出臺《關于開展食品生產安全風險“大摸底、大排查、大整治”專項行動的通知》,決定開展為期10個月的“大摸底、大排查、大整治”專項行動,確保不發生系統性、區域性和行業性食品生產安全事件和較大以上食品安全事故。

??? 《通知》明確了省級風險排查整治重點,包括12類重點食品(嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品、乳制品、肉制品、白酒、食用油等6類高風險食品,以及包裝飲用水、蜜餞、糕點、炒貨、速凍食品、調味品等6類長期監督抽檢合格率相對較低食品、4類重點區域(城鄉結合部、生產聚集區、小作坊聚集村、問題多發易發地帶、5類重點問題(使用非食用物質、摻雜摻假、塑化劑污染、濫用食品添加劑、微生物超標、5類重點企業(監督抽檢不合格企業、風險監測存在問題企業、日常監管和暗訪突查被發現問題較多企業、被立案查處企業、大型企業。

??? 同時,福州市閩侯縣和倉山區、廈門市同安區、漳州龍海市、泉州晉江市、三明市三元區、莆田市仙游縣、南平武夷山市、龍巖市永定縣、寧德福安市等食品生產企業數量相對較多的10個縣(市、區,也被列為此次專項行動的重點。

??? 據悉,此次專項行動分為摸底排查階段(2015年3月至5月、自查自糾階段(2015年6月、集中整治階段(2015年7月至11月、總結驗收階段(2015年12月等四個階段。行動期間,食品藥品監管部門將進一步深入普查,摸清小作坊數量、分布、狀況等基本情況,完善小作坊檔案,督促企業從原輔料進貨查驗、食品添加劑使用、生產過程管控等環節入手消除和防控主要食品生產安全風險。

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