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人大代表:農產品農藥殘留合格率高 食用無需擔憂

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 南方網訊 (記者 林洪演中國耕地占全世界耕地的1/8,但是農藥、化肥的使用量卻占了全世界的1/3,對于農作物能不能吃,安全與否存在一定的憂慮。4日,全國人大代表、廣東海洋大學食品質量與安全系主任雷曉凌在接受采訪時表示,目前農藥和化肥的管理和使用比以前有很大改善,農藥超標率并不高,無需過分擔憂。

??? 雷曉凌長年從事食品質量與安全方面的研究,也一直關注食品安全問題。今年的全國人大會議,她帶來了對散戶農作物標準化種植的有關建議。她在建議中提出,對于大眾化農產品,散戶種植要推廣標準化的種植模式,杜絕農藥化肥殘留超標,從源頭保障食品安全。

??? “作為農民來說,光是說哪個農藥需要起什么效,可能還不是很好。但是告訴農民這個蔬菜應該是怎么種,施肥多長時間、打藥多長時間才能收獲,把這些知識相對公式化地告知農民,對于農民來說,少用農藥化肥,其實也降低成本,除了提升其專業知識外,也能提高其減少使用農藥化肥的積*性。”雷曉凌說道。

??? 據悉,農作物目前雖然農藥檢出率很高,但農藥殘留的合格率也很高,達到95%,還有5%不合格。她表示,農藥殘留物只要不超標就是很安全的,推廣標準化種植就是要把5%的不合格都消除掉,使農作物的農藥化肥殘留***達標。

??? 雷曉凌建議推廣標準化種植主要是針對種植散戶,“農作物種植基地有專門的管理,有規范化的種植流程,基本沒有問題,而散戶因為沒有統一的專業管理,出現農藥和化肥使用量不一,可能造成農作物農藥超標,因此需要進一步進行標準化規范。”

??? 據了解,目前部分農村已經通過發小冊子的形式,開始將一些化肥、農藥的使用的知識傳播給農民, 但雷曉凌希望能更細化地進行分門別類來給予散戶農藥化肥使用的指引,“農作物的種植因地區而異,因種類而異,對化肥農藥的需求也不盡相同,要區分不同的地區、不同類型農作物來做,可以對相對大眾化的,經常吃的幾類農產品的標準化種植進行細化指引,比如菜心,因為它生產期短,用多少農藥才能滿足在收獲的時候農藥不超標。”她說道。

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