作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 食品伙伴網(wǎng)訊?? 今天是元宵節(jié),吃
??? 元宵節(jié)吃元宵,為讓民眾保持健康,臺衛(wèi)生福利部專家提醒,湯圓外皮大多以糯米制成,含有較多“支鏈淀粉”,黏性高不易消化,咀嚼不全或胃腸機能不佳的老人、小孩要謹慎且適量食用,慢慢進食,避免消化不良或阻塞食道。
??? 臺南投醫(yī)院營養(yǎng)師蕭曉安指出,湯圓是高熱量食品,10顆無餡小湯圓熱量就相當(dāng)于1份主食,而1顆包餡的湯圓熱量就可達70大卡,民眾應(yīng)留心控制食用量。
??? 蕭曉安表示,民眾購買冷凍湯圓時,要注意販賣場所冷凍庫是否符合湯圓包裝所標示的冷藏溫度,若開封后,沒吃完的湯圓一定要放到冰箱保存,避免變質(zhì)。
??? 蕭曉安呼吁業(yè)者,制作湯圓要注意原物料來源安全、正確使用食用色素。另外,包裝標示、配料保存方式、手部衛(wèi)生、制售場所都應(yīng)符合食品安全衛(wèi)生管理法的規(guī)范。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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