作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 國家食藥監總局公布*新
??? 天喔、姚太太
??? 虹口華聯吉買盛所售的天喔煮瓜子(150克/袋,2014年5月25生產過氧化值不合格、易買得瑞虹店所售
??? 肉制品不合格多因菌落數
??? 國家食藥監總局的肉及肉制品抽查對象包括速凍調制肉制品、腌臘肉制品、發酵肉制品、熏燒烤肉制品等,抽檢項目涉及重金屬、獸藥殘留、微生物指標等共32個指標,共抽檢肉及肉制品樣品2473批次,覆蓋28個生產省份的1101家企業。
??? 在抽查中,上海共有7家企業上了“黑名單”。其中,易買得超市有限公司瑞虹店出售的啤酒烤鴨(2014年11月5日生產菌落總數和大腸菌群均不合格。聯家超市川沙店2014年11月4日生產的烤雞菌落總數不合格,虹口店2014年11月5日生產的烤雞菌落總數和大腸菌群均不合格。
??? 炒貨不合格因過氧化值高
??? 在炒貨食品及堅果制品抽查中,檢查的種類包括開心果、杏仁、瓜子、腰果等,抽檢項目包括生物毒素、食品添加劑等20個指標,共抽檢201家企業的286批次產品。
??? 其中,虹口華聯吉買盛購物中心有限公司出售的麥香味天喔煮瓜子(150克/袋,2014年5月25生產被發現過氧化值含量是0.71,為不合格。另外,姚太太牌瓜子仁也被抽檢出過氧化值含量不合格。
??? 國家食藥監總局解釋,過氧化值主要反映油脂是否氧化變質,過氧化值升高一般不會對人體的健康產生損害,但嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。
??? 水產品不合格多因不新鮮
??? 在水產品及水產制品中,外地一些企業生產的燒烤魷魚、烤鰻魚、麻辣魷魚條中還檢查出揮發性鹽基氮含量超標。
??? 對此,國家食藥監總局解釋,揮發性鹽基氮是動物性食品腐敗變質的指示性指標。揮發性鹽基氮超標說明,生產中可能使用了不新鮮的原料; 也可能是肉制品在腌制過程中衛生條件控制不當,受細菌污染,導致超標。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com