??? 山東衛生新聞網訊 為切實做好2015年春節、元宵節期間食品藥品安全監管工作，根據《青島市食品藥品監督管理局關于組織開展春節期間食品藥品安全督導工作的通知》，2月10日，青島市食藥監局食品流通處組織開展了流通領域食品安全督導檢查活動，會同城陽區食品藥品監管局執法人員突擊檢查了利群購物中心城陽店和城陽新宜家農貿市場。

??? 一是對重點食品進行重點檢查。圍繞節日消費特點，重點對肉制品、水產品、蔬菜、元宵、糕點、干果、面食等食品進行了檢查。重點檢查是否經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品以及是否經營非法添加瘦肉精、甲醛、三聚氰胺、亞硝酸鹽等非食用物質或濫用食品添加劑的食品的；經營無廠名廠址、無生產日期和保質期、無質量合格證明的“三無”食品的；食品標簽非法標注，以及偽造更改食品的生產日期和保質期的經營行為。

??? 二是嚴格現場檢查。檢查食品經營業戶的經營資格、索證索票、進貨查驗等情況。對從事現場制售食品的經營者，嚴格落實食品現場制售許可條件，嚴格落實原料來源登記、加工記錄等制度。對肉制品、水產品等強化落實索證索票制度，從嚴查處濫用、過量使用食品添加劑行為，從嚴查處銷售過期或變質食品違法行為。

??? 三是開展現場抽檢。由普尼測試公司對部分食品經營業戶經營的食品進行現場抽檢，抽檢過程由執法人員全程參與，現場抽檢嚴格遵守執法程序，并由執法人員做好現場檢查記錄。對發現的食品經營違法違規行為以及存在食品安全隱患的產品立即進行現場處理。

??? 四是媒體全程跟蹤報導。對此次檢查活動，市局統一組織了媒體記者參與，全程跟蹤報導，對檢查中發現的問題及后續處置情況進行公開曝光。

??? 檢查發現，大部分食品經營業戶能夠做到亮證經營、單據留存，索證索票制度落實比較到位。但是，也發現有個別食品經營業戶銷售未使用中文標簽的進口飲料的行為，執法人員現場予以制止，責令停止銷售，并依法做進一步調查處理。