作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 【新民網·**報道】春節將至,上海又將迎來婚慶宴席和親友聚餐的高峰,且今年春節在2月中下旬,氣溫偏高。為保障節日期間
??? 對餐飲單位,食藥監部門再次重申,要嚴格按照許可證上核準的經營范圍從事餐飲服務,不得經營腐敗變質、有毒有害、超過保質期限等不符合衛生標準和衛生要求的食品。禁止生產銷售河豚魚、熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、醉螃蜞、咸蟹等違禁
??? 食藥監部門提醒市民,盡量不要選擇客流量陡增的飯店。因為突然集中增大的供應量,可能導致飯店超負荷加工,為食品安全埋下隱患。
??? 市民在用餐時應注意食物是否新鮮,是否燒熟煮透。不吃違禁食品,少吃或不吃生食水產品。
??? 一旦就餐時發現食品安全問題,市民可將存在食品衛生問題的飯菜保持原狀,并立即與飯店負責人交涉;
??? 據介紹,如果所點飯菜尚未食用,或尚未造成健康問題,可參照《消費者權益保護法》等規定,與飯店協商妥善解決;一旦發生疑似食物中毒事件,應立即向食品藥品監管部門報告,避免因錯過*佳的調查時機而導致食物中毒無法認定。
??? 食藥監部門提醒,發現餐飲單位有違法行為的,及時向食品藥品監管部門投訴舉報。投訴舉報熱線12331。(新民晚報新民網記者 李若楠
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