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香港食安中心:枸杞菜樣本的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 食物環(huán)境衞生署食物安全中心(中心今日月六日發(fā)現(xiàn)一個(gè)枸杞菜樣本的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件,同時(shí)提醒市民食用蔬菜前應(yīng)適當(dāng)?shù)?text class="zdbq" title="處理相關(guān)食品資訊" target="_blank">處理蔬菜,包括沖洗和浸泡等,以減低蔬菜的除害劑殘余含量。

??? 中心發(fā)言人說(shuō):「中心透過(guò)恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃,在長(zhǎng)沙灣蔬菜統(tǒng)營(yíng)處檢取該枸杞菜樣本進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示,樣本含百萬(wàn)分之零點(diǎn)三九的毒死蜱,是*高殘余限量(百萬(wàn)分之零點(diǎn)一的三點(diǎn)九倍。」

??? 他續(xù)說(shuō):「按樣本驗(yàn)出的除害劑含量,在正常食用情況下,不會(huì)對(duì)健康造成不良影響。」

??? 要減低蔬菜的除害劑殘余含量,發(fā)言人建議市民可先用流動(dòng)的清水沖洗蔬菜數(shù)次,并用清水浸泡蔬菜一小時(shí)或放進(jìn)沸水中焯一分鐘,然后把水棄掉。希望進(jìn)一步減低除害劑攝入量的人士,可去掉蔬菜的外葉,或削去蔬菜外皮。

??? 根據(jù)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》,任何人進(jìn)口、制造或售賣(mài)含有不符合《規(guī)例》除害劑殘余要求的食物,即屬違法,違例者*高可被判罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。

??? 中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)有關(guān)結(jié)果,包括繼續(xù)追蹤問(wèn)題食物來(lái)源、分銷(xiāo)情況和抽取樣本進(jìn)行化驗(yàn)等,以保障市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。

??? 完

??? 2015年2月6日(星期五

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