作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 1月26日,江蘇省泗陽縣
??? 李口小學校長從思想重視、執行制度、嚴格加工、原料儲存、環境衛生、合理改造等多方面,介紹了管理的具體做法和細致環節,尤其是學校校長每日必到學校食堂檢查,比看飯菜質量、比嘗飯菜口味等做法,受到觀摩者的震動。
??? 觀摩學習后,食藥監局分管食品安全負責人,從原料采購、存放容器、索證索票、消毒保潔、食品粗加工、加工流程等方面,對學校食堂管理提出嚴格要求,要求在自查中發現存在問題的限期整改,對本學期內無重大改觀,無明顯改進的,將通報全縣,追究負責人責任。
??? (周相文
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