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南寧市邕寧區四項舉措確保春節食品安全

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 連日來,邕寧區整合力量,集中精力,扎實開展春節期間食品流通、生產、餐飲環節食品安全監管,確保春節食品安全。

??? 一是規范食品經營戶經營行為。對轄區食品經營戶進行摸底造冊,針對餐飲服務環節實行年度量化分級管理評定工作,2014年共評定182家,發放食品安全評級公示牌182家。

??? 二是加大對重點商品監測力度。加大對糧油、米面、肉類、蔬菜、酒類、乳制品、保健食品和兒童食品等重點節日消費品種的監管力度,元旦春節期間共開展食品抽樣送檢品10份,現場快速抽樣檢測50份,合格率達98%。

??? 三是加強對重點場所監管力度。以超市、農貿市場、食品店、食品展銷會等為重點場所,加強市場巡查,嚴厲打擊銷售過期霉變食品、“三無”、侵權假冒等問題食品。元旦春節期共出動執法人員250多人次,車輛30多臺次,檢查大中型超市10間,小食雜店200家;排查轄區農貿市場11個,農村年貨市場2個、學校23所、在建工地工地13處、食品生產作坊80多家,查處沒收過期食品、標簽不符合食品約20多公斤,下發整改通知書50多份,監督食品經營者嚴格履行食品質量安全**責任人義務。

??? 四是加強對食品生產、流通環節的監管力度。針對食用農產品生產、食品生產、食品流通和畜禽屠宰等關鍵環節,著重監督檢查食品生產經營主體準入資格、食品生產質量保障體系、食品經營進貨檢查驗收、索票索證、購銷臺帳等制度的執行情況,進一步規范生產經營行為。

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