作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 海都網—海峽都市報訊(海都網記者 鄭靚 “天竺馬蹄蔬果珍,蟄泥出水潔無塵”中說的馬蹄,又叫
??? 昨日,正在福州龍峰市場小攤上挑選荸薺的市民林依姆告訴記者,她的丈夫是湖北人,在當地,荸薺又叫“備齊”,有“年貨都備齊了”的意思。所以,荸薺一直是林依姆家年貨清單上重要的一項。
??? 雖然每年11月份就有荸薺上市,但林依姆說,荸薺要像紅薯一樣,經過“冬藏”這道關,才會變得更好吃,“而買回家的荸薺,也要放陽臺上晾幾天,待其外表有皺紋后,不僅更好剝皮,不知道為什么吃起來也更甜。”
??? 對此,**農藝師鄭承根說,為了抵抗寒冷,荸薺會將自身
??? 臨近春節的荸薺不僅更好吃,價格也更實惠。龍峰市場賣荸薺的小販吳先生說,不剝皮的6元一斤,剝皮的10元一斤,比剛上市時要便宜一兩元錢,**賣十幾斤不成問題。
??? 建陽市水吉鎮市頭村的荸薺種植戶徐先生說,他每年都種三四畝地,畝產量約有1500公斤。“荸薺大小不均,大中小果一般是三三開,一等果約占三成多,收購價在每公斤12元左右。”
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