??? 商報訊（記者　徐錦臨近春節(jié)，市食安辦聯(lián)合市衛(wèi)生局、農(nóng)委、食藥監(jiān)局、糧食局和相關(guān)區(qū)食安辦針對蔬菜、水果、畜產(chǎn)品、乳制品、水產(chǎn)品、食用菌等品種，開展食品安全日常監(jiān)督抽檢。總計抽檢1645批次，5批次餐飲具不合格，2批次食品不合格，食品動態(tài)合格率為99.88%。

??? 本次抽檢發(fā)現(xiàn)不合格餐飲具5批次，均為大腸菌群超標(biāo)，不合格食品2批次，為2批次蔬菜農(nóng)藥超標(biāo)。針對發(fā)現(xiàn)的不合格食品及相關(guān)產(chǎn)品，相關(guān)部門組織了現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)完善管理，不斷提高企業(yè)食品安全意識和管理水平，對不合格食品所涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。

??? 相關(guān)工作人員介紹，氧樂果具有較強(qiáng)的內(nèi)吸和觸殺作用，在低溫期仍能保持較強(qiáng)的毒性，特別適用于防治越冬的蚜蟲、螨類等；馬拉硫磷有良好的觸殺和一定的熏蒸作用，殘效期較短，適用于防治煙草、茶和桑樹等作物上的害蟲。針對此類殘留，建議市民在清洗蔬菜水果時多浸泡，如將蔬菜等在淘米水中浸泡10分鐘左右，再用清水沖洗干凈，就能使蔬菜殘留的農(nóng)藥成分大大減少，而帶皮的蔬菜水果，*好削皮后再食用。