作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 二維碼一掃,就知道這款
??? 目前:37家食品企業試運行“
??? 江蘇省食品藥品監督管理局食品生產監管處處長馮宜敏告訴記者,江蘇的食品安全電子追溯提醒建設在全國屬首創,目前,乳制品、白酒、食品添加劑生產企業電子追溯系統基本建成,并且在37家食品生產企業試運行,這37家企業有我們熟悉的南京衛崗乳業、惠氏營養品(中國有限公司、江蘇洋河酒廠等。
??? 作為公眾,通過這個追溯系統能獲得什么信息?對此,馮宜敏說,這個追溯系統有3個平臺,**個企業的通用平臺,便于企業內部的查詢追溯。第二個是政府的監管平臺,第三個就是公眾查詢平臺。公眾查詢可以通過網站、二維碼、一維碼,用我們的手機掃一掃,來查詢產品的有關信息,包括商標上的基本信息以外,可能還有出廠檢驗的有關信息。
??? 將來:包裝上裝GPS,一“定位”就能找到
??? 這是一個浩大工程,目前在這三類食品逐步展開,因為江蘇這三類食品有800多家。今年還逐步向兒童食品、肉類等品種推廣,逐步形成全鏈條、全品種、全覆蓋的監管。不過,這個都是建立在定性包裝食品,對于散裝食品還不太可能實現。這個追溯系統是推動食品安全標本兼治的重大突破口,科技部予以立項支持。
??? 現在是初級階段,接下來會有更先進的信息技術用在這個系統上,比如,以后會給食品裝上GPS系統,如果某個食品出現了問題或者可疑,只要點點鼠標,就可以知道,現在這幾批問題食品在哪里,就可以立即干預,把損失減少到*小,更不需要“人海戰術”了。胡曉抒局長說,在這個追溯系統的基礎上,江蘇還要建立食用農產品產地準出和市場準入銜接制度,加強入市后食用農產品監管。推進食品流通環節質量安全信用分級分類管理。
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