山東啟動節前食品安全檢查 村鎮食品加工點為首批檢查重點
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 齊魯網濟南1月19日訊（山東臺 田曉梅 泰安臺 民以食為天，臨近春節，山東從今天起，開展新一輪城鄉
??? 地點分散，生產環境監督難，一直是村鎮食品加工點普遍存在的問題。今天檢查的重點就是熟肉和豆制品加工店。在泰安市印家店鎮，執法人員隨機選擇了路口的一家熟食品店。
??? 根據要求，這家熟食店食用的塑料盒上并沒有任何食品專用標志，食品也只用簡陋的紗網遮蓋。隨后，執法人員又針對熟肉制品曾經使用工業松香脫毛的現象，進行了重點抽查。
??? 泰安有三美，白菜豆腐水，其中***的豆腐出自黃家莊村，這里幾乎家家都從事豆腐加工。現在村里每個生產業戶都掛起食品加工小作坊示范戶的牌子，活躍在村里的豆腐協會成了黃家豆腐的安全監督員。
??? 目前，泰安192個村鎮都成立了豆腐協會，通過聯動機制，去年以來查處問題食品4000公斤，取締黑窩點31個。根據統一部署，截止到2月底，全省將持續開展城鄉食品安全檢查活動，消費者也可以撥打 “12331”食品監督電話舉報，確保 “舌尖上的安全”。
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