作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 春節臨近,為切實加強
??? 此次執法行動分為食品生產、食品流通、餐飲、保化四個執法小組同步進行,從本月上旬開始至2月上旬結束。檢查范圍涉及全市11個縣(市區和各功能區的食品生產加工企業,大型超市、食品批發市場、農貿市場、冷凍冷藏企業、大型商業廣場,知名酒店飯館,保健食品、化妝品和藥品經營單位、參茸市場等經營單位,并采取現場檢查、查看臺賬、快速檢測、監督抽樣等方式進行。檢查重點包括查看食品生產企業是否嚴格執行食品生產質量標準,嚴把原輔材料關,杜絕非法添加非食用物質和濫用食品添加劑;食品流通環節商場、超市大宗消費品和年貨食品購銷臺賬、索證索票等各項制度落實情況,是否存在售賣過保食品、標識不規范食品等違法違規行為;餐飲服務單位是否嚴格食用油、調味品、菜品原料、食品添加劑等購進管理,規范后廚加工流程及餐具消毒環節管理;化妝品、保健品、藥品經營單位是否嚴把購進渠道關和銷售關,杜絕銷售違法違禁藥品和過期失效藥品。
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