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德國廉價超市90%火雞肉攜帶抗藥細菌

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 據中國新聞網1月13日消息,德國環境及自然保護協會在全德經過抽查發現,廉價超市提供的火雞肉90%攜帶抗藥細菌。

??? 該協會曾在12座城市的廉價超市購買了包裝好的新鮮火雞肉,在實驗室對MRSA細菌及ESBL兩種細菌進行檢驗。檢驗結果顯示,57個送檢樣品中只有7項合格。環境與自然保護協會發言人表示,這一結果令人震驚但不意外,在德國禽畜飼養業,企業主每年投入使用的抗生素高達1450噸,價值8億歐元。

??? 雖然這一調查為非典型性,但卻為消費者敲響警鐘,抗生素無法殺死的細菌對人類健康是巨大威脅。禽畜飼養業超標使用抗生素在德國已是公認的事實,但迄今為止缺乏有效的管理措施。環境及自然保護協會強烈要求政府制定措施,將禽畜飼養過程中添加的抗生素至少減少一半,并嚴禁人類針對抗藥性細菌使用的“后備抗生素”用于牲畜。

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