??? 本報記者　王開元

??? 每到放學時間，學校門口總會被流動小攤販擠得滿滿當當，學生們也一窩蜂擁擠在學校門口挑選自己喜愛的零食，一度造成擁堵。對此，也有很多家長對流動攤點的安全衛生持懷疑態度。對于這種情況，藥監部門表示，學校周邊200米范圍內的食品安全集中整治工作正在有序進行，計劃到2015年6月份對轄區內72所中小學完成調查摸底工作。

??? 現狀：　學生吃得歡，家長不放心

??? 7日上午11時40分，距離學生放學還有10分鐘的時間，記者來到了棗莊市第四十一中南校看到學校門口西院墻的道路上早早就排滿了前來等待學生放學的流動攤販，這些流動攤點在路邊延伸長達60米左右。記者走上前去看到，流動攤點的種類也是多種多樣，*其豐富，有賣肉夾饃的、里脊肉餅的、炸串、盒飯、炒面等等，記者粗略數了一下，流動攤點所售賣的種類竟能達到50多種。在放學的半個小時內，原本就窄小的道路因為不斷前來購買食物的學生擁堵了長達25分鐘之久，車輛根本無法通過。

??? 11點50分，記者隨機采訪了35位正在西院墻一條小街內購買午飯的同學，幾乎近30位同學表示，小攤販的味道好、種類多，比食堂的飯菜好吃是他們選擇小攤販的主要原因。正在上初一的小張告訴記者：“我知道攤點的東西不衛生，但是它的口味特別好，像今天午飯我買肉夾饃和炸串吃，就感覺特別好吃，我上小學的時候就經常在小攤上買東西吃，不也沒事情么，不干不凈吃了沒病，沒事的。”

??? 而提起小攤點，幾乎所有家長都表示，不愿意讓自己的孩子接觸到那些不衛生的食品，盡可能的不讓孩子吃。在7日的采訪中記者了解到，許多家長*力反對自己的孩子在流動小攤點上吃飯，他們覺得小攤點的衛生不達標，并且存在健康隱患，但是他們的孩子幾乎都有在學校外面吃飯的經歷，這讓家長很無奈。

??? 家住德仁俊園的邢女士的孩子今年上初二，她每天會準時接孩子回家。邢女士告訴記者：“為了不讓孩子在外面吃飯，我每天都會接他回家，想想其實挺痛恨這些小商販的，為了自己的利益不考慮孩子的健康，我希望如果可以的話，他們能夠嚴格按照食品安全衛生的標準來要求自己。”家住立新小區的王女士由于要上班，沒辦法接送孩子，但是考慮到孩子在外面吃自己不放心，所以經過一番考察之后就把女兒送到相對衛生的小餐桌了。

??? 醫生：　問題小吃危害大，長期食用增加致癌幾率

??? 針對學校周邊流動攤販長期食用會造成什么危害，記者咨詢了棗礦集團棗莊醫院營養科專家孫慧萍，孫慧萍表示流動攤點存在食品安全衛生隱患，長期食用會引發急性胃炎，增加致癌幾率，嚴重危害身體健康。

??? 孫慧萍告訴記者：“學校周邊流動攤點大部分都存在食品安全衛生隱患，特別是油炸食品，像里脊夾餅、油餅等油炸食品，這些油都被反復利用，有些油已經發黑，不僅油中的蛋白質變性無任何營養價值，而且在反復利用中硝酸鹽的含量增高，致癌物質增加，長期吃這些食品對身體健康*為有害。另一個方面，學校周邊的攤點許多蔬菜有在河水里清洗的狀況，還有的即使在家里清洗，只是清洗一兩遍，將表面的泥土沖掉。這些蔬菜夾到食用的食品當中，表面含有農藥殘留，容易導致腹瀉和急性腸胃炎。攤點中做不透、做不熟的情況也時常發生，這樣細菌沒有殺死，也會導致身體出現健康狀況。”

??? 記者暗訪：　多數攤點無經營證件，生意干得很隨意

??? 7日，記者在學校放學期間集中走訪了包括棗莊市第四十一中學、棗莊市第十六中學在內的多所學校，發現多數流動攤點并沒有辦理相關經營證件，也沒有對加工原料、添加劑名目進行公示和實名登記備案等，許多攤販存在隨時上崗的情況。

??? 在四十一中南校西墻外，記者以想要擺一個小攤位為由進行了暗訪。一位賣卷餅的攤主告訴記者：“我已經在這里擺攤兩年了，你要是想做生意直接來就行。”當記者問到到這里擺攤是否需要辦什么證件時，攤主告訴記者：“來這里直接擺攤就行，不需要什么證件，我現在也是學生放學的點直接來，也沒辦什么證件，算上今年我都干了兩個多年頭了，只是到放學的點有個執法人員在這里監管。”隨后記者問到另一家做里脊夾餅生意的攤主，這個攤主告訴記者：“我只辦了健康證，還是去年做生意時候查體辦的，沒有其它的證件了。”當記者問到是否進行了實名登記備案，是否簽訂了承諾書，攤主搖搖頭表示沒有。在棗莊市紅旗小學門口，記者同樣采訪了一些攤主，許多攤主都表示自己并沒有實名登記備案，有些攤主還是*近剛剛做起生意。

??? 市中區食藥監局：　2015年6月份前，對轄區內72所中小學完成調查摸底工作

??? 記者從市中區食藥監局了解到，截止到目前為止，市中區食品藥品監督局采取四項措施對轄區內中小學周邊的食品生產經營環境進行了規范整治，并于2014年7月份開始進行摸底排查，預計到2015年6月份對轄區內72所中小學完成調查摸底工作。

??? 市中區食藥監局工作人員告訴記者：“雖然截止到目前為止已經做了大量工作，但是學校食品經營主體組成復雜，學校周邊食品經營者多為待業人員、下崗職工等弱勢群體，在管理上也存在一定難度。另外，食品流動商販的變動性強，學校周邊食品經營業戶分散不均，一些商販常常打一槍換一個地方，四處流動，給監管工作帶來一定難度。”“目前，我們的工作重點是流動攤販監管問題，做到五個標準保證證件齊全，要求相關人員簽訂《食品安全承諾書》，進行原料等單據登記留存，食品添加劑進行公示，相關從業人員要具備健康證。到2014年底，按計劃我們已經完成51所學校的調查摸底，在2015年上半年對轄區內72所中小學周邊200米范圍內面向學生經營的縮影食品店、餐飲店和食品攤販分別登記建檔。”市中區食藥監局的工作人員說道。