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阿勒泰制定火鍋類餐飲服務操作規范

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 本報訊 蔣道金 張新廣 記者顏志華 發自新疆 近日,新疆維吾爾自治區阿勒泰地區食品藥品監督管理局制定出臺了《阿勒泰地區火鍋類餐飲服務食品安全管理規定》,使火鍋類餐飲服務食品安全有了更加明確的操作規范。

??? 針對督導檢查中發現的問題,結合日常監管中掌握的情況,該局組織召開了專題會議,對存在的問題進行了分析,研究了整改落實措施,并依據《食品安全法》、《餐飲服務監督管理辦法》等法律法規,制定了具有阿勒泰特色的火鍋類餐飲服務食品安全管理規范,進一步明確了處罰的標準、依據和權限,為形成長效監管機制打下了基礎。

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