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甘肅建立食品安全風險會商制度

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 本報訊 (記者 王耀為了*大程度地降低和防范食品安全風險,保障公眾食品安全,1月5日,省食藥監局探索建立了食品安全風險會商制度。

??? 風險會商是指甘肅省食安委各成員單位在履行食品安全監管職能中,對日常監管、專項整治、實驗室檢測獲取的食品安全高風險信息和投訴舉報、媒體報道的負面信息,通過會議集體商討的形式,共同分析研判食品源頭及生產、流通、消費過程中存在的食品安全風險因素,確定風險程度,并制定風險防控措施的過程。

??? 為將風險會商制度落到實處,甘肅省食藥監局要求每季度進行一次風險會商。會商工作以日常監管中收集到的風險信息為基礎,通過會議商討的形式,組織相關部門和單位聯手排查、分析,確定風險特征、程度,采取預防、控制及處置措施。其內容為:省食安委成員單位通報上次會議確定的風險防控措施落實情況、安全風險變化情況;討論當前的食品安全風險信息;研判下一階段食品安全高風險點及風險程度;研究確定防控措施,指導和組織全省實施。

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