??? 南都訊記者肖偉　近日據央視報道，記者在江西高安跟蹤調查一年，發現當地不少病死豬被豬販子長期收購，且消息稱病死豬肉多銷往廣東、湖南、重慶、河南、安徽、江蘇、山東等7省市，年銷售2000多萬元。昨日，中山市食藥監局通報稱，經檢查，截至目前，中山尚未發現有此類問題豬肉流入或存在。

??? 走訪市面豬肉都從本地肉聯廠提貨

??? 南都記者昨日走訪了中山市泰安、民族東、庫充、光明、竹苑、南下等多家市場及沃爾瑪、永旺、大潤發、壹加壹等多家大型超市，發現中山市場上豬肉多為本地貨源。在民族東市場，豬肉攤主曾小姐告訴南都記者，她的豬肉都是從本地肉聯廠提貨，并沒有聽說有江西的豬肉源，“本地就有貨，為什么要增加成本進外地貨呢？”對于江西查到病死豬肉一事，曾小姐表示，“我們又不是做**兩天就跑路的，肯定不敢賣病死豬肉，而且一般都是跟固定貨源拿貨，輕易不會改變的”。

??? 在對超市的走訪中，多家超市工作人員均表示，豬肉貨源都是和本地正規廠家簽約拿貨的，全程都是冷鏈運輸，“現在食品安全查得這么嚴，沒必要去冒這種險，得不償失”。

??? 市食藥監局抽檢不合格豬肉及制品均已作處理

??? 昨日，據中山市食品藥品監督管理局相關負責人表示，經檢查，截至目前，中山尚未發現有江西問題豬肉流入或存在。據介紹，2014年市食藥監局承接食品生產、流通環節監管職能后，截至目前，共監督抽檢豬肉及豬肉制品600批次，其中95批次被抽檢產品因被檢出含有檸檬黃、日落黃或標簽不符合規定等原因，被判定為不合格。對被判定為不合格的豬肉及豬肉制品，市食藥監局均已依法進行了處理，保障人民群眾食品安全。

??? 據市食藥監局該負責人介紹，在日常監管中，該局在生產加工環節重點對生產經營單位的食品銷售管理制度、銷售臺賬、銷售記錄進行檢查；在流通環節該局加大了對銷售市場的檢查力度，嚴格實行市場準入，重點對經營者索證索票執行情況進行檢查，杜絕不合法豬肉及豬肉制品進入市場；在餐飲服務環節則著力對餐飲服務單位進行全面檢查，確保在食品儲藏、切配、烹飪及餐具消毒等環節無食品交叉污染，使用的豬肉及豬肉制品來源可溯。