作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 為加強轄區生
??? 一是嚴格生鮮肉入市登記、查驗制度。通過檢查,逐戶查驗了經營戶進貨票據、肉品檢驗檢疫證明、銷售臺賬,宣傳了國家關于生鮮肉入市的要求和相關規定,現場指導經營戶依法經營,抓好進貨查驗關、儲存關,努力提高經營管理水平,確保生鮮肉質量。
??? 二是落實監管職能措施,促進監管到位。明確市場開辦方責任,落實市場開辦方每日檢查進貨單據、肉品“三章兩證”職責,現場使用食品檢測箱開展了瘦肉精快檢,確保管理規范、措施到位。
??? 三是明確生鮮肉信息公示制度。為每戶經營戶頒發“四小”行業監管公示牌,公示舉報電話,進行登記備案管理,建立監管臺賬,共登記生鮮肉經營戶92戶,其中大肉82戶,牛羊肉4戶,禽類6戶,有效提高了市場經營戶依法經營意識和農產品經營管理水平。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
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