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海口一幼兒園10幼兒食物中毒 食藥監局立案

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 12月19日下午,海口市龍華區布朗幼兒園部分幼兒疑因食用不潔食物出現腹痛嘔吐癥狀。昨日,海口市龍華區食安辦發布消息,稱根據市、區兩級疾控中心流行病學調查、患者的臨床癥狀和實驗室檢測結果的分析,現判斷海口市布朗幼兒園10名幼兒為一起因金黃色葡萄球菌引起的急性食物中毒事件,龍華區食品藥品監督管理局已對此事件進行立案。

??? 12月19日16時30分,布朗幼兒園中班科特班幼兒陸續出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。截至當日22時30分,該班有10名幼兒在省人民醫院秀英門診部治療,年齡均在4至5歲,該班當日集體用餐幼兒35人,出現惡心、嘔吐、腹痛病例10人。根據疾控部門的報告,10名發病幼兒有共同進餐史,均為同一班級;發病幼兒臨床表現基本相同(主要癥狀為惡心、嘔吐、腹痛、個別伴有腹瀉,潛伏期較短,病程較短,且人與人之間不傳染,發病曲線呈単峰型,基本符合食物中毒特點。市疾控中心實驗室分別在一名患者的嘔吐物和糞便、廚師吳某的手拭子、食物鵪鶉蛋和五香燜飯共 5份樣品檢出金黃色葡萄球菌,其陽性菌株引起的發病癥狀與 10個幼兒發病的癥狀基本一致,因此可判斷該起事件為金黃色葡萄球菌引起的食物中毒事件。引起中毒事件的可疑中毒餐次可認定12月19日的晚餐,可疑中毒食品為五香燜飯。引起此次食物中毒事件的原因,可能是廚房員工吳某攜帶金黃色葡萄球菌,在從事廚房食品加工操作過程中污染食品或廚房環境所致。

??? 目前,龍華區食藥監局已對海口市布朗幼兒園立案調查,龍華區食安辦將其作為要案加強督辦。

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