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江西高安口蹄疫病死豬流入7省市 年銷售2千萬

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 央視今日播出《追蹤 病死豬》：記者在 江西高安跟蹤 調查一年，發現當地不少病死豬被豬販子長期收購，有些病死豬甚至攜帶A類烈性 傳染病 口蹄疫！某 屠宰場老板介紹，他們的 病死豬肉銷往 廣東、湖南、重慶、 河南、安徽、江蘇、山東等7省市，年銷售2000多萬元。
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? ? 【黑心屠宰場：專注殺病死豬十余年】屠宰場周圍到處都是病死豬內臟和污水，一到夏天臭氣熏天，周圍居民經常投訴，但屠宰場沒一點事，因為“關系硬”.“把公安搞定就什么事也沒有。上面有什么行動，他就提前通知你，他抓不到你證據，現在法律講證據……”
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? ? 以下是節目實錄
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? ? 【追蹤病死豬】1:內外勾結 病死豬流入市場
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? ? 【導語】
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? ? 江西省高安市是全國畜牧業百強縣市，年平均出欄生豬200萬頭，存欄110萬頭。按照生豬3%的正常死亡率，每年有9萬頭左右的病死豬。按規定，這些病死豬都要在相關管理部門的監督之下進行無害化處理，但是記者經過一年多時間的潛伏跟蹤調查，發現不少病死豬被當地一些豬販子長期收購，其中甚至包括被世界衛生組織列為A類烈性傳染病的“5號病”死豬。那么，這些病死豬去哪兒了？
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? ? 【正文】
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? ? 陳老板是江西省高安市的一名出租車司機，他還有一個不為人知的身份──收病死豬的豬販子。每次接到豬場打來的電話，陳老板就撂下出租車，開上他的面包車到豬場收購病死豬。目前正是“5號病”的高發季節，所以他的生意格外忙。
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? ? 【同期】養豬場老板
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? ? 記者：這頭豬是什么問題 5號病（口蹄疫
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? ? 老板：嗯
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? ? 記者：現在5號病（口蹄疫多嗎
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? ? 老板：多 全部發了 它（死豬沒有抵抗力
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? ? 【正文】
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? ? “5號病”又稱“口蹄疫”,被世界動物衛生組織列為A類烈性傳染病，我國列為一類動物疫病。發病癥狀為蹄冠、趾間、蹄踵皮膚發生水泡和爛斑。根據《中華人民共和國動物防疫法》， 發生一類動物疫病時， 縣級以上地方人民政府應當立即組織有關部門和單位采取封鎖、隔離、撲殺、銷毀、消毒、無害化處理、緊急免疫接種等強制性措施，迅速撲滅疫病。在封鎖期間，禁止染疫、疑似染疫和易感染的動物、動物產品流出疫區 .但記者發現，高安市的一些養豬場將5號病死豬偷偷賣給豬販子。記者注意到，陳老板隨身帶著一個電話號碼本，上面有高安市幾百家養豬場的聯系電話。
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? ? 【同期】豬販子 陳老板
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? ? 以前保險公司，哪里死了豬就去哪里 死了一頭母豬他就登記一下，他們下崗了就把電話號碼全部給我了
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? ? 【正文】
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? ? 據了解，高安市母豬在30頭以上的養豬場都參加了保險，一旦出現死亡，他們就給保險公司打電話，保險公司派查勘人員進行現場查勘理賠，養豬場每死一頭母豬將得到1000元的賠償。由于保險查勘員**時間掌握了當地母豬死亡信息，所以豬販子都會想盡辦法拉攏t他們。陳老板透露他曾經和一名保險查勘員合伙收購病死母豬，生意相當不錯。
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? ? 【同期】豬販子 陳老板
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? ? 記者：跟著保險公司的搞**搞幾頭（死母豬
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? ? 豬販子：七八頭
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? ? 記者：你那時給他們送多少（錢
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? ? 豬販子：對半分 除去車（費 車（費另外 比如說一頭豬賺了400（元，除下一百塊錢車費，那就300（元，一個人（分150（元
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? ? 【正文】
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? ? 陳老板說，這名保險公司查勘員后來被人舉報下了崗，但這并不影響他的生意，他又和另一名查勘員搭上了關系。記者在一家養豬場發現，陳老板和保險查勘員同時出現在查勘現場，一辦完理賠手續，陳老板就以250元的價格收購了這頭病死母豬。陳老板和這名保險查勘員之后又來到另一個養豬場，查勘員辦完理賠手續后，陳老板又收購了這頭病死母豬。
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? ? 根據《江西省能繁母豬保險及防疫合作實施方案》，對于死亡的能繁母豬，縣級畜牧獸醫部門協助人保財險查勘人員進行現場查勘，動物衛生監督所負責監督、指導畜主對死亡能繁母豬規范進行無害化處理。但記者調查發現，當地畜牧獸醫部門并沒有派人到達勘查現場，動物衛生監督所也沒有派人監督病死豬的處理。這些養豬場在得到保險公司的賠償后，再把病死母豬賣給豬販子。
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? ? 【同期】養豬場老板
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? ? 記者：賣了600（元
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? ? 老板：少了哈
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? ? 記者：保險公司賠了1000元
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? ? 老板：原來是800（元，現在1000（元
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? ? 【正文】
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? ? 據業內人士介紹，高安市有10萬頭母豬，按3%正常死亡率每年死亡3000頭左右。 一位養豬場的老板告訴記者，買賣病死母豬在當地是公開的秘密，一般是多名豬販子競價收購，誰出價高養豬場老板就把病死豬賣給誰。
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? ? 【同期】養豬場老板
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? ? 方老板：今年賣了一頭死母豬 挖一個坑埋了，等保險公司走了，再賣掉
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? ? 記者：收死豬的人有幾個人？
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? ? 方老板：五六個
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? ? 【追蹤病死豬】2:月銷300噸 病死豬銷往七省市
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? ? 【導語】
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? ? 記者在調查中發現，高安市有多個收購病死豬的團伙，這些團伙成員分工明確，有人負責到各養豬場收購病死豬，有人負責運輸銷售。那么他們把這些病死豬賣到哪里去了呢？
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? ? 【正文】
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? ? 記者前不久在跟蹤豬販子陳老板時看到，他在**的時間收購了4頭病死豬，其中包括1頭病死母豬，中途一個同伙又送來4頭。陳老板把這8頭病死豬送到了豐城市梅林鎮的一家屠宰場。 記者看到，這個屠宰場沒有掛任何牌子，周圍是成片的水塘，人煙稀少，非常隱秘。屠宰間的地上擺滿了病死豬，工人們正在剝皮、分割，這里不僅有幾百斤的病死母豬，還有幾十斤重的小豬仔。收購員切開一頭母豬的肚子，里面還有幾只死豬仔。另一頭母豬的腸子發黑，散發出刺鼻的臭味，但屠宰場仍然照收不誤。一名工人告訴記者，他們每天的屠宰量在200頭左右，全年要殺7萬多頭病死豬。
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? ? 【同期】屠宰場 工人
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? ? 記者：**殺多少頭
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? ? 工人：**兩百頭
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? ? 記者：多的時候呢
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? ? 工人：多的時候也是這么多，反正**就這個樣子，兩百頭左右。
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? ? 【正文】
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? ? 陳老板告訴記者，屠宰場一般病死豬的收購價為3.6元/公斤，病死母豬的價錢為4.8元/公斤。他的8頭病死豬一共賣了2890元，扣掉收購成本和車費，這一趟賺了近1500元，其中一頭病死母豬就賺了近600元。正因為病死母豬的利潤很高，所以它成了豬販子的搶手貨。陳老板說，他收購病死豬近十年了，但在高安市他的收購量并不是*大的。記者看到，另一個豬販子正在卸貨，記者數了一下，一共21頭。這名豬販子說，他每天至少要給這家屠宰場送兩趟貨。
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? ? 【同期】豬販子
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? ? 記者：今天怎么搞了這么多豬
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? ? 豬販子：每天都這么多
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? ? 記者：那**要搞多少頭
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? ? 豬販子：三四十頭 四五十頭
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? ? 【正文】
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? ? 在屠宰場的分割車間，工人們正在分割豬肉。記者看到，地上、桌子上到處都是病死豬肉，有的顏色發黑，明顯變質。這些病死豬肉分割后被送進冷凍庫進行速凍，再進行分類包裝。記者注意到，包裝袋上印著“瑞豐食品有限公司”等字樣。在冷凍倉庫記者看到，這里堆滿加工包裝以后的成品病死豬肉，有前排、脊骨、筒骨、豬肚、前腱等。這里的負責人說，他們一共有70多種豬肉產品，價格從每公斤5元到15元不等。
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? ? 【同期】車間負責人
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? ? 記者：這個庫裝多少噸
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? ? 車間負責人：裝一百多噸
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? ? 記者：一百多噸
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? ? 車間負責人：你不相信是吧
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? ? 【正文】
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? ? 據屠宰場的負責人楊老板介紹，他們的產品銷往廣東、湖南、重慶、河南、安徽、江蘇、山東等七個省市，去年共銷售病死豬肉2000多萬元。
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? ? 【同期】屠宰場 楊老板
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? ? 楊老板：我們雜七雜八三百噸貨
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? ? 記者：一個月三百噸
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? ? 楊老板：重慶的一個老板一個禮拜拉一車
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? ? 記者：一個禮拜拉一車貨 一車貨有多少
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? ? 楊老板：30噸
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? ? 【正文】根據《中華人民共和國動物檢疫管理辦法》，出售或者運輸的動物、動物產品經所在地縣級動物衛生監督機構的官方獸醫檢疫合格，并取得《動物檢合格證明》后，方可離開產地。那么，這個屠宰場的產品有沒有檢疫合格證明呢？
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? ? 【同期】屠宰場 楊老板
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? ? 楊老板：我們有檢疫票的 又不是假的 是真的
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? ? 記者：你們還有檢疫票
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? ? 楊老板：開玩笑 沒有檢疫票怎么賣東西
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? ? 【追蹤病死豬】3:證照齊全屢打不絕 監管為何失效
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? ? 【導語】
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? ? 記者在調查中發現，江西高安市周邊屠宰病死豬的并不止豐城市的這一家，在上高縣也有一家專殺病死豬的屠宰場，屠宰和銷量同樣很大。這些屠宰場有的開了五六年，有的長達上十年。那么，當地監管部門怎么就沒有管一管呢？
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? ? 【正文】
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? ? 今年5月份，記者跟隨豬販子陳老板前往上高縣的這家屠宰場，到了屠宰場門口，陳老板拒絕帶記者入內。
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? ? 【同期】豬販子 陳老板
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? ? 陳老板：那個廠里你不能進的
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? ? 記者：廠里怎么不讓進呢
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? ? 陳老板：不讓進陌生人
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? ? 【正文】陳老板把兩頭病死豬送進了這家屠宰場。記者試圖靠近屠宰場，一個小伙子攔住記者并進行盤問。
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? ? 【同期】屠宰場 工人
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? ? 你也是做這一行的嗎
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? ? 【正文】
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? ? 陳老板說，盤問記者的人正是這個屠宰場負責放哨把風的。
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? ? 【同期】豬販子 陳老板
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? ? 陳老板：這里都是把風的人 我們高安那邊只有兩個人可以進來
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? ? 記者：送了多少年了（死豬
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? ? 陳老板：*少有五六年了
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? ? 記者：**能殺多少頭（死豬
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? ? 陳老板： 一兩百 兩三百頭
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? ? 【正文】
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? ? 記者算了一筆帳，上高縣和豐城市的這兩家屠宰場每天屠宰的病死豬加起來在400頭左右，那么一年流入市場的病死豬數量驚人。據了解，今年3月，豐城市畜牧水產局查處了一個屠宰病死豬的黑窩點，一個豬販子被抓后供出了豐城市的這家屠宰場，結果這個屠宰場一夜之間神秘失蹤。兩個月后，他們換了一個地方又開始屠宰病死豬，而且規模比以前還要大。據豬販子陳老板介紹，這已經是他們第五次搬遷了。
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? ? 【同期】豬販子 陳老板
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? ? 豬販子：從新街（鎮搬到杉林（村 然后搬到這里 搬到豐城（市 搬了五處
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? ? 【正文】
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? ? 記者在屠宰場看到，廠房周圍到處都是病死豬內臟和污水，環境污染嚴重。陳老板說，一到夏天這些病死豬內臟就發臭，到處臭氣熏天，周圍的居民經常舉報投訴，但這么多年他們都沒有一點事，因為他們都有很硬的關系。
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? ? 【同期】豬販子 陳老板
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? ? 陳老板：都有人的 這一家比（上高那一家關系還硬一些
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? ? 【同期】屠宰場 楊老板
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? ? 楊老板：把公安搞定就什么事也沒有 上面有什么行動他就提前通知你 他通知你就可以不殺（豬 他抓不到你證據 現在法律講證據
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? ? 【正文】
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? ? 據屠宰場楊老板介紹，他們是一家證照齊全的屠宰企業，目前已辦理了種豬屠宰許可證、動物衛生檢疫證、工商登記證、稅務登記證等七個證照。
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? ? 【同期】屠宰場 楊老板
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? ? 楊老板：我有證是違規 沒有證是違法 這個你還不懂嗎 違規有錢都能擺平
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? ? 【追蹤病死豬】4:把門不嚴 病死豬溜進菜市場
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? ? 【導語】
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? ? 記者在進一步的調查中發現，豬販子還把病死豬賣給一些私屠亂宰的黑窩點，這些病死豬肉流入了當地的菜市場。
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? ? 【正文】
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? ? 在高安市的一家養豬場，豬販子陳老板收購了兩頭患了“5號病”的病豬。
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? ? 【同期】
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? ? 記者：這個5號病還挺嚴重的 腳爛成這樣
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? ? 【正文】
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? ? 陳老板以6元/公斤的價格收購了這兩頭病豬，目前生豬的收購價是14元/公斤，病豬比生豬便宜一半以上，所以病豬成了一些私屠亂宰黑窩點的搶手貨。記者看到，陳老板以7元/公斤的價格，轉手把這兩頭豬賣給了城郊的一個私屠亂宰黑窩點。
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? ? 【同期】豬販子 陳老板 病死豬屠宰點 00:05:50
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? ? 陳老板：就賺了一百塊錢
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? ? 【正文】
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? ? 距這家黑窩點不遠的村子里，還有另外一家私屠亂宰的黑窩點，陳老板把一頭病豬賣給了這里的老板。記者看到，除了這頭病豬外，還有兩頭躺在地上已經奄奄一息。
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? ? 【同期】黑窩點老板
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? ? 記者：今天搞了三頭（豬
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? ? 老板：（殺兩頭豬 留一頭明天（殺
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? ? 記者：**殺幾頭
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? ? 老板：兩頭豬
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? ? 【正文】
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? ? 這些私屠亂宰的黑窩點都是深夜宰殺病豬，天亮前運到高安市老農貿市場進行銷售。據了解，這個市場是高安市*大的菜市場，市場的一邊是銷售食品公司豬肉的正規門店，另一邊是賣豬肉的散戶，記者看到兩個黑窩點的老板也在這里賣肉。他們的豬肉價格比門店的每斤便宜1塊錢左右，所以一些不知內情的消費者為了省錢，爭相購買這些便宜肉。由于病豬比生豬價格便宜一半以上，因此這些私屠亂宰黑窩點的利潤遠遠高于正規屠宰場的門店。
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? ? 【同期】黑窩點老板
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? ? 記者：你們在這個市場賣肉賣了多少年
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? ? 老板：賣了二十多年
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? ? 【正文】
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? ? 記者在調查中發現，病死豬流入菜市場的并不止高安市，在江西瑞昌市的青龍市場，一位做豬肉生意的老板娘承認他們也賣病死豬肉。
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? ? 【同期】老板娘
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? ? 老板娘：我們從97年就在這里賣肉
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? ? 記者：賣小肉（死豬肉賣了多少年
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? ? 老板娘：從一開始就一直在做
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? ? 【正文】老板娘的老公王老板告訴記者，瑞昌市有多家養豬場長期給他供貨，其中緒興養豬場1年就能給他提供100多頭病死豬。
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? ? 【同期】豬販子 王老板
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? ? 記者：你這多少天收一頭死豬？
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? ? 王：這個不一定啊，有時候**死五頭 十頭
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? ? 【正文】
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? ? 記者來到緒興養豬場，幾個工人正在屠宰兩頭病死豬。王老板把病死豬肉裝到袋子里，兩頭豬一共有300多斤肉。
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? ? 【同期】豬肉販子 王老板 王啟榮1RECO0002
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? ? 王老板：兩頭豬我給了他550元。
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? ? 記者：賣的話能賣多少錢？
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? ? 王老板：賣的話大概賣三千（元
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? ? 【正文】
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? ? 記者注意到，王老板把病死豬肉運進青龍市場時，周圍的其他豬肉商戶都視而不見，市場管理方也沒有人過問。
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? ? 【同期】豬販子 王老板
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? ? 記者：這個肉你們殺豬的能看出來嗎
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? ? 王：看得出來
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? ? 記者：沒人說啊
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? ? 王：他敢說
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? ? 記者：沒有人告
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? ? 王：他敢 查出來把他嘴巴割了 我在這里肯定是個王了
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? ? 【同期】老板娘
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? ? 記者：這個市場上沒有檢查
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? ? 老板娘：沒辦法對我們檢查，不好意思，都和老王玩得好 叫我們（把死豬肉藏起來不賣
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? ? 記者：誰讓你們（把死豬肉藏起來
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? ? 老板娘：檢疫部門這樣說的
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? ? 記者：檢疫的
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? ? 老板娘：嗯
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? ? 【正文】
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? ? 記者發現，他們把病死豬肉和從食品公司批發來的好豬肉混在一起出售，普通消費者很難分辨。
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? ? 【同期】豬販子 王老板
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? ? 王：這個賺錢是好，但這個生意不是誰都能干的，像我這種天不怕地不怕的人才能干

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