??? 食物環(huán)境衞生署食物安全中心今日（十二月二十四日再在加拿大進(jìn)口象拔蚌樣本檢測(cè)到痳痹性貝類毒素，呼吁市民停止食用受影響產(chǎn)品。業(yè)界如有售賣有關(guān)產(chǎn)品，亦應(yīng)停止出售。

??? 中心發(fā)言人說：「中心上星期五接獲通報(bào)指加拿大進(jìn)口活象拔蚌含痳痹性貝類毒素后，一直積*跟進(jìn)事件，除禁止卑詩省同一地點(diǎn)捕獲的象拔蚌進(jìn)口外，亦加強(qiáng)在入口層面抽取加拿大其余地方進(jìn)口的象拔蚌進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示，十五個(gè)樣本的痳痹性貝類毒素含量，每一百克含超過八十微克。」

??? 涉及的八間入口商包括

??? 1. 俊亞國(guó)際物流有限公司

??? 2. Benison Seafood

??? 3. 浩永海產(chǎn)貿(mào)易有限公司

??? 4. 鴻發(fā)國(guó)際海產(chǎn)貿(mào)易公司

??? 5. 華發(fā)海產(chǎn)貿(mào)易公司

??? 6. 長(zhǎng)發(fā)海產(chǎn)貿(mào)易有限公司

??? 7. 康利海產(chǎn)貿(mào)易有限公司

??? 8. 瑞隆海產(chǎn)貿(mào)易公司

??? 發(fā)言人表示，中心會(huì)要求有關(guān)入口商停售有問題食品和追查有關(guān)食物的分銷情況。此外，中心已通知加拿大當(dāng)局檢測(cè)結(jié)果，并已即時(shí)將暫停進(jìn)口象拔蚌的范圍擴(kuò)大至整個(gè)卑詩省。

??? 痳痹性貝類毒素可引起的癥狀一般包括口部、四肢痳痹及腸胃不適。嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)癱瘓及呼吸系統(tǒng)停頓等情況，甚至可能引致死亡。這種毒素一般可能存在于雙貝類體內(nèi)，烹煮并不能把這種耐熱的毒素消除。

??? 發(fā)言人呼吁已購(gòu)買受影響產(chǎn)品的顧客，應(yīng)停止食用。如*近曾購(gòu)入相關(guān)產(chǎn)品，不肯定產(chǎn)品來源地，為審慎起見，亦應(yīng)停止食用，并向有關(guān)的零售商了解貨源。業(yè)界如有售賣該產(chǎn)品，亦應(yīng)停止出售。巿民如食用受影響產(chǎn)品后感到不適，應(yīng)及早求醫(yī)。中心暫時(shí)沒有收到相關(guān)的痳痹性貝類中毒個(gè)案通報(bào)，已通知本地醫(yī)院的急癥室留意相關(guān)癥狀。

??? 以下是預(yù)防貝類中毒的方法：

??? ＊　在烹煮貝類前先除去其內(nèi)臟，避免食用烹調(diào)汁液及每次進(jìn)食較少份量的貝類；

??? ＊　兒童、病患者及老年人較容易因進(jìn)食含有毒素的貝類而中毒，故此應(yīng)加倍小心；及

??? ＊　進(jìn)食貝類后若出現(xiàn)不適，應(yīng)立即求醫(yī)。

??? 中心會(huì)知會(huì)業(yè)界有關(guān)事件，繼續(xù)密切跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)，包括加強(qiáng)抽驗(yàn)加拿大進(jìn)口的貝類海產(chǎn)。

??? 完

??? ２０１４年１２月２４日（星期三