??? 本報訊 李慶 記者譚彩丹 發自江西 近日，江西省食品安全委員會全體會議在南昌召開，會議深入貫徹落實全國治理“餐桌污染”現場會精神，總結通報了2014年全省食品安全工作情況，安排部署下一階段食品安全重點工作任務。會上，江西省政府向各設區市、省直管試點縣（市政府頒發了《2015年度食品安全工作目標責任書》，江西省公安廳、省農業廳、省衛生和計劃生育委員會、贛州市政府、萍鄉市政府分別結合各自實際作了經驗交流。

??? 江西省委常委、常務副省長、省食品安全委員會主任莫建成強調，全省各級政府及有關部門要進一步增強食品安全工作的使命感、責任感和緊迫感。莫建成要求，要突出“六個加強”進一步推動食品安全工作邁上新臺階。一是加強食品安全監管體制機制建設，保持監管體系的專業性、技術性和系統性，確保春節前完成市、縣改革任務，并同步把鄉鎮（街道監管所建立起來，把監管觸角延伸到鄉鎮村組和街道社區。二是加強食品藥品安全監管能力建設，努力營造一支懂技術、通法律、善監管的執法干部隊伍。三是加強食品藥品重點監管，針對群眾反映強烈，嚴重擾亂市場秩序的重點產品和重點環節加大監管力度；圍繞食品種養、生產加工、市場流通、餐飲消費四大環節開展專項整治，保持高壓態勢。四是加強對食品安全違法犯罪行為的懲治力度，實現行政執法和刑事司法的有力銜接。五是加強食品安全群防群治工作，大力宣傳食品安全法律法規和政策措施，廣泛普及食品安全科學常識，增強人民群眾的食品消費信心和自我保護能力。六是加強食品安全事件應急處置工作，做到早發現、早報告、早處置，有預案，努力把危害和影響降到*低。

??? 莫建成提出要落實“三個責任”，進一步提升食品安全監管合力。即落實屬地管理責任，各市（縣政府要牢固樹立“守土有責、守土盡責”意識，對本轄區食品安全工作負總責。落實部門監管責任，食品監管部門按照各自職責，確保各項工作落到實處。落實企業首負責任，促使企業切實承擔食品安全“**責任人”責任。

??? 該省副省長、省食品安全委員會副主任謝茹總結時要求，各地、各有關部門要將思想和行動統一到省委、省政府的決策部署上來，加強組織領導，明確各方責任；突出工作重點，加大監管力度；加強宣傳教育，完善應急預案。謝茹強調，要根據節假日食品消費特點，部署開展食品市場專項檢查清理工作，排查風險隱患，加大整治力度，確保節日期間市場安全。