??? 武漢力爭2016年成為“國家食品安全城市”

??? 106家賣場可追溯生鮮食品信息

??? 昨天，市政府常務會通過《關(guān)于進一步加強食品藥品安全工作的意見》，積*開展食品安全城市創(chuàng)建，力爭2016年成為“國家食品安全城市”。

??? 掃二維碼可查食品安全信息

??? 今年上半年，我市中百倉儲、武商量販和中商平價共106家賣場基本完成生鮮食品二維碼追溯系統(tǒng)建設(shè)試點，市民可通過掃描二維碼便捷獲取食品安全信息，下一步，將逐步向全市外資、合資商超和生產(chǎn)企業(yè)推廣，還將推進白酒、牛奶等生產(chǎn)企業(yè)電子追溯和信息記錄系統(tǒng)建設(shè)。

??? 學校食堂、餐館試點“明廚亮灶”

??? 我市將在大中型餐飲單位、學校食堂和集中配餐企業(yè)試點“明廚亮灶”工程，通過電子監(jiān)控或亮化透明設(shè)施，運用視頻傳輸?shù)燃夹g(shù)，將餐飲單位廚房食品重點加工制作過程直接展示在消費者面前，接受社會監(jiān)督。

??? 設(shè)立餐飲集中服務區(qū)

??? 我市將餐飲服務網(wǎng)點和小餐飲便民服務區(qū)納入建設(shè)規(guī)劃。目前，我市已在學校周邊、集貿(mào)市場周邊、老舊社區(qū)、城鄉(xiāng)接合部等區(qū)域設(shè)立小餐飲便民服務區(qū)64家，下一步，將督促新建和改建項目中預留餐飲服務布局空間和條件，在餐飲需求旺盛區(qū)域規(guī)劃設(shè)立餐飲集中服務區(qū)。

??? 我市還將繼續(xù)突進食品小作坊工業(yè)園區(qū)建設(shè)，引導生產(chǎn)類型相同的食品小作坊集體投入、聯(lián)合經(jīng)營。鼓勵小餐飲、食品小作坊成立行業(yè)協(xié)會，強化行業(yè)自律。

??? 警方建立食藥案件偵查機構(gòu)

??? 近年來，全市食品抽檢總體合格率在90%以上，藥品抽檢總體合格率在95%左右，多年來全市未發(fā)生重大食品藥品安全事故。

??? 我市對食品藥品違法違規(guī)案件的查處力度不斷加大，今年1—11月，全市共查處食品藥品安全違法案件2853件，罰沒合計2412.48萬元，移交涉嫌犯罪案件32件，移送34人，批捕10人。

??? 我市將保持高壓態(tài)勢嚴懲食品藥品安全違法犯罪行為，公安部門建立專門的食品藥品案件偵查機構(gòu)。此外，還將依法查處將房屋出租給違法從事食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營的房屋出租人。

??? 我市將嚴格落實食品藥品安全責任制和責任追究制度，對發(fā)生重大食品藥品安全事故的區(qū)和部門，實行“一票否決”，對失職、瀆職人員進行問責。

??? 實施“黑名單”制度

??? 我市將加強食品藥品安全領(lǐng)域誠信體系建設(shè)，建立食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位信用檔案，完善誠信信息共享機制和失信行為聯(lián)合懲戒機制，探索實施“黑名單”制度；研究建立食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者征信系統(tǒng)，將食品藥品安全信用評估結(jié)果與行業(yè)準入、融資信貸、稅收、用地審批等掛鉤。

??? 記者夏瓊