??? 本報濟南訊（記者尹訓銀12月16日，山東省食品藥品監督管理局發布近期食品安全監督抽檢結果公告，197批次不合格產品被曝光。

??? 本次監督抽檢覆蓋全省17市食品生產、流通和餐飲環節，針對糧食加工產品、食用植物油及其制品、調味品、乳制品、方便食品、冷凍飲品、速凍食品、膨化食品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、蜂產品、蔬菜、醬腌菜、餐飲洗消劑等18類產品，共組織開展監督抽檢6082批次，監督抽檢發現197批次不合格產品，合格率為96.76%。

??? 本次監督抽檢發現的主要問題：一是微生物項目超標問題較為突出，主要涉及冷凍飲品、膨化食品、醬腌菜、調味料等食品。二是茶葉、蔬菜等食用農產品農藥殘留超標以及水產品獸藥殘留超標問題依然存在。三是超范圍超限量使用食品添加劑問題時有發生，抽檢發現部分膨化食品、醬腌菜、罐頭制品、自制面制品和調味品中存在超范圍超限量使用防腐劑、甜味劑等問題。

??? 針對監督抽檢中發現的不合格食品及其生產經營企業，山東省食品藥品監管局已責令相關市級食品藥品監管部門按照有關法律法規規定，及時依法進行查處，并采取有針對性的工作措施，加大監督管理力度，嚴防發生區域性和系統性食品安全風險。