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臺(tái)灣毒豆干風(fēng)波延燒 臺(tái)中查獲油豆腐也“中槍”

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 華夏經(jīng)緯網(wǎng)12月18日訊:據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道,臺(tái)灣地區(qū)黑心豆干問題擴(kuò)大,部分問題產(chǎn)品已銷往加拿大,追查也發(fā)現(xiàn)油豆腐等非豆干類的問題豆制品。臺(tái)“食藥署”指出,二甲基黃將列入常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目,并通盤檢驗(yàn)各式乳化劑。

??? 據(jù)報(bào)道,“食藥署”發(fā)現(xiàn),芊鑫實(shí)業(yè)社除販?zhǔn)酆谆S的黑心乳化劑,也銷售含二甲基黃的消泡劑。“食藥署代署長”姜郁美昨天表示,芊鑫消泡劑內(nèi)容物與乳化劑相同,包裝僅換名稱。

??? 另外,清查芊鑫賬冊(cè)后,再新增一家下游為新北市永順行,累計(jì)達(dá)十二家,再下游業(yè)者四十四家,其中已知十家業(yè)者、共36品項(xiàng)受波及。

??? 姜郁美表示,稽查送驗(yàn)的檢體,二甲基黃含量范圍為2.1至63.6ppb(十億分之一,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示二甲基黃有致癌可能,但由問題產(chǎn)品檢體發(fā)現(xiàn),含量相當(dāng)少,短期內(nèi)對(duì)人體應(yīng)不會(huì)有太嚴(yán)重的危害。

??? 林口長庚毒物科主任顏?zhàn)诤1硎荆⒘咳圆坏幂p忽,且二甲基黃屬脂溶性,相較于水溶性物質(zhì),更難排出體外。他建議民眾多吃蔬果幫助代謝,他也批評(píng),多年前歐洲就發(fā)現(xiàn)二甲基黃被添加在咖哩中,臺(tái)灣地區(qū)卻不夠重視,未列入檢驗(yàn)項(xiàng)目,等香港檢驗(yàn)才能替臺(tái)人把關(guān)“簡直丟臉”。

??? 不只豆干,臺(tái)中衛(wèi)生局追查松順行下游,發(fā)現(xiàn)臺(tái)中大由豆腐工廠將芊鑫乳化劑制成油豆腐賣給散客,是這次事件中首次出現(xiàn)非豆干制品的豆制品;臺(tái)北市衛(wèi)生局追查裕香食品下游,一家業(yè)者將產(chǎn)品銷往加拿大,目前核對(duì)海關(guān)資料中。“食藥署”食品組長潘志寬表示,只要地方衛(wèi)生單位通報(bào),將立刻通知加拿大。

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