作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 山東衛生新聞網訊 為進一步加強
??? 聯合檢查行動中,該局執法人員一是檢查學校食堂食品安全管理制度、餐飲服務許可、從業人員管理、環境衛生、加工操作、原料貯存、索證索票、清洗消毒、留樣管理等方面是否存在違法行為。二是檢查學校商店食品進貨索證索票制度執行情況,庫存食品、及時清理變質或超過保質期的食品情況,銷售散裝食品質量的情況等。
??? 同時,聯合檢查組印制《致學生家長的一封信》,從飲食安全、交通安全、消防安全、心理安全等七個方面提醒學生家長高度關注孩子生命安全,提高孩子自我防護意識,增強在食品、交通、用火、用電等方面的安全防護能力,確保在校學生人手一份。
??? 此次行動中,共檢查學校食堂(含托管機構47家,檢查學校商店28家。針對檢查中發現的部分學校食堂(含托幼機構留樣記錄不規范、食品采購查驗記錄不全、索證索票不規范等問題,執法人員現場予以指出,并要求相關負責人對存在的食品安全隱患立即整改,現場下達整改通知書10份,行政處罰9家。
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