作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 本報訊(記者 馬欽麟近日,自治區(qū)
??? 《規(guī)定》要求,宗教活動場所集體聚餐食品安全實行屬地管理,宗教活動主辦者是本次活動集體聚餐食品安全**責(zé)任人。宗教活動主辦者應(yīng)提供符合食品安全要求的食品加工場所,應(yīng)距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站、旱廁等污染源25米以上;應(yīng)當(dāng)指定專人負責(zé)采購食品,禁止采購有毒、有害、腐爛變質(zhì)、霉變、污穢不潔、混有異物和其他感觀性狀異常的食品,禁止采購食品標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容不符,或超過保質(zhì)期的定型包裝食品。
??? 《規(guī)定》明確,宗教活動場所食品儲存、加工,應(yīng)當(dāng)做到葷素分開、生熟分開。在食品加工過程中,做到燒熟煮透。禁止使用發(fā)芽土豆、野生蘑菇等含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。加工好的飯菜應(yīng)當(dāng)在2小時內(nèi)提供就餐者食用,不得提供隔餐或隔夜的剩余飯菜。烹飪后至食用前需較長時間(超過2小時存放的食品,應(yīng)當(dāng)儲存在冰箱冰柜等冷藏設(shè)施中。冷藏食品再食用時,應(yīng)充分加熱后方可食用。宗教活動場所應(yīng)當(dāng)配備基本的餐飲具清洗消毒設(shè)施,禁止使用非食品塑料袋盛裝食物。宗教活動主辦方對參與食品加工制作人員應(yīng)當(dāng)進行基本的健康檢查。
??? 《規(guī)定》提出,嚴格落實食品留樣制度,每個品種留樣不少于100克,盛放于潔凈容器或食品袋內(nèi),并存放在冷藏設(shè)施中,在冷藏條件存放48小時。如發(fā)生疑似食物中毒事件,應(yīng)立即向縣級食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
①本網(wǎng)注名來源于“互聯(lián)網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸原作者或者來源機構(gòu)所有,如果有涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請在作品發(fā)表之日起一個月內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網(wǎng)有權(quán)進行轉(zhuǎn)載。
②本網(wǎng)注名來源于“百檢網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸百檢網(wǎng)所有,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用。想要轉(zhuǎn)載本網(wǎng)作品,請聯(lián)系:service@baijiantest.com。已獲本網(wǎng)授權(quán)的作品,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明"來源:百檢網(wǎng)"。違者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。
③本網(wǎng)所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯(lián)系service@baijiantest.com