作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 孩子上學,除了出行安全之外,家長*關心的莫過于孩子的飲食了。眼下,很多學校特別是小學,沒有食堂可以就餐,相當一部分學生常年在校園周邊的“小飯桌”解決中午飯。
??? “小飯桌”是否安全?日前,昌平區啟動了全區范圍內的“小飯桌”大
??? “小飯桌”未經政府審批
??? 很多家庭都離不開“小飯桌”,但很少有家長知道,這種餐飲服務其實未得到任何政府部門的審批。
??? 昌平區食品藥品監督管理局執法人員告訴記者,“小飯桌”10年前就已經出現,主要為6歲到12歲的低齡學生提供午餐,有的還提供午休場所。“小飯桌”多半開在學校附近的居民樓里,收費每人每月300元到400元不等。在“小飯桌”吃飯的學生少則20多人,多則60多人。
??? “送‘小飯桌’比較省事兒。”市民張女士把自己在昌平城區某小學上二年級的兒子托付給了“小飯桌”。每天中午下課,“小飯桌”工作人員就會到校門口把孩子接到附近的居民樓里吃飯、休息,午休完再送回來。
??? 張女士表示,給孩子選擇“小飯桌”時非常慎重,“找的都是其他家長推薦、口碑不錯,吃得好,也比較干凈、放心的。”至于“小飯桌”是不是合法經營的正規餐飲單位,張女士坦言,“這個沒想過”。
??? 事實上,幾乎所有的“小飯桌”都沒有經過政府審批。昌平區食品藥品監督管理局執法人員介紹,由于“小飯桌”經營形式特殊,目前全市乃至全國都沒有相關審批手續。但市民有需求,所以這幾年“小飯桌”一直呈增長態勢。
??? 據*新統計,目前昌平區共有“小飯桌”112家,大部分地處校園周邊的居民區。因為缺乏監管,很多“小飯桌”在食品衛生、消防安全、房屋安全等方面存在突出隱患,也令家長們揪心不已。
??? 隱患突出將被取締
??? 改變無人監管的狀態,今年昌平區成立了小飯桌安全管理與防范工作領導小組,區衛生局、區城管執法監察局、區食品藥品監管局等18個部門以及全區各街鎮,都被納入小組成員單位。從近日開始,多部門聯手對“小飯桌”開展拉網式檢查,隱患突出的“小飯桌”將被逐一取締。
??? 日前,記者跟隨執法人員來到回龍觀新康園小區附近的一家“小飯桌”。這家是由居民住宅改造而成,百十平方米的房間內擺放了一排排餐桌,旁邊就是供學生們休息的床鋪。在這家“小飯桌”的廚房,記者看到,部分生熟食品及廚具沒有分開,也缺乏必要的消毒設備。另外,經執法人員現場了解,3名炊事人員都是外來人員,且都沒有健康證。執法人員當即對經營者下達了整改通知。
??? 在檢查過程中,執法人員還重點對食品采購索證索票臺賬管理、餐飲具消毒保潔、食品留樣、食品加工過程的衛生等方面進行了檢查。
??? “小飯桌”均建專屬檔案
??? 每到一家“小飯桌”,執法人員都會對其地址、規模、經營條件等進行調查,并進行詳細登記。
??? “全區每家‘小飯桌’都將建立專屬檔案,通過登記備案,明確監管對象。”執法人員表示,登記備案旨在方便各相關職能部門在職責范圍內對“小飯桌”予以指導和管理,發現問題及時督促其整改。
??? 按照昌平區出臺的小飯桌安全管理工作意見,除已有“小飯桌”要登記備案外,今后新增“小飯桌”也必須到所在街鎮登記,由街鎮報區里備案。此外,全區各鎮(街道和村(居委會要落實屬地管理職責,發現安全隱患較大的“小飯桌”,及時組織各執法部門進行取締。
??? “小飯桌監管,希望廣大市民也能積*參與。”執法人員介紹,昌平區設立了12331舉報熱線,市民一旦發現“小飯桌”存在飲食安全等方面的問題,可**時間撥打電話向政府部門投訴。 通訊員 韓慧 記者 王海燕
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