作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 山東衛生新聞網訊 入冬以來,為加大
??? 一是在食品流通環節,重點檢查食用油、鮮肉及肉制品、奶制品、蔬菜、食品添加劑采購的索證索票管理工作,清理“三無”、過期及霉變的食品。加大對重點農貿批發市場、倉儲的排查力度,加強對食品流通許可證等經營者主體資格和肉品品質的檢查,堅決杜絕以假充真、以次充好等問題的發生,確保市場經營規范。
??? 二是在餐飲消費環節,加強對火鍋店、涮鍋店和燒烤店等冬季消費量較大的單位的監管,徹查餐飲服務單位經營肉及肉制品的索證索票、進貨查驗、臺帳記錄等管理制度的落實情況,嚴厲打擊購進、使用假劣肉及肉制品行為。加強食品調味品、食品添加劑、非食用物質的監督管理和抽驗監測,嚴格落實備案公示制度,嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑違法行為。
??? 三是在保健品經營環節,以面向中老年人為主的保健品展示會、宣傳會為重點,查來源、查文號、查質量,堅決打擊銷售假冒偽劣保健食品的行為。將消費人群*集中的經營保健食品的大中型商場超市、保健食品專營店作為檢查目標,以減肥類、增強免疫力類、緩解體力疲勞類、輔助降血糖類、降血脂類、降血壓類等重點品種為檢查重點,嚴厲打擊違法經營保健品的行為
??? 四是在藥品安全環節,針對季節性藥品用藥量增多的特點,以秋冬季節常用感冒藥、呼吸系統類藥品常用藥品為重點品種,重點對藥店及醫療機構藥品的進貨渠道是否正規、入庫驗收制度是否執行到位、藥品儲存是否符合要求、是否存在過期失效等方面進行檢查。
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