??? 成本就要150元，但佛山市面上有“斤裝”阿膠僅售100多元

??? 羊城晚報訊 記者樊美玲、實習生錢仕程攝影報道：央視9日報道的“送檢12種阿膠樣品11種非驢皮”消息引發關注。佛山市場上的阿膠是否讓人放心？10日，羊城晚報記者走訪佛山多家超市和藥店發現，市面上的阿膠產品真假難辨，有銷售人員直言“便宜的阿膠都是用牛皮、豬皮摻雜制成”。

??? 走訪：同樣規格售價懸殊

??? 10日，記者走訪了佛山季華五路、嶺南大道北、普君西路等地的超市和藥店發現，市面上銷售的阿膠品種繁多，同樣規格的產品售價相差甚遠。

??? 記者比較了其中五家藥店的阿膠發現，同樣是重量為250克的阿膠塊，售價*高的達一千1000多元，*低的僅售100元左右。甚至標注為同款產品的阿膠，不同藥店的售價相差也較大。比如在季華五路一家藥店的某品牌阿膠產品，售價995元一盒，而在普君市場附近的一家藥店，同樣品牌同樣規格的產品，售價僅630元?，F場銷售人員直言，兩種產品在生產廠家、藥品成分比例方面均一致。

??? 嶺南大道北一家藥店老板告訴記者，市面上銷售的阿膠一直在漲價，近五年漲了近10倍，他指著一款產品介紹：“10月份還賣600多，這個月就漲到800多了?！?/p>

??? 真相：廉價阿膠摻雜牛皮

??? 記者從佛山市中醫院中藥房了解到，熬制一斤阿膠所需的驢皮至少在3斤以上，而根據目前市場上驢皮的售價，一斤阿膠的成本超過150元。按照這樣的比例，市場上銷售的很多100多元的500克阿膠，若全部用驢皮熬制，則價格低廉到不及或僅相當于驢皮成本價。

??? “現在市場上很多便宜的阿膠，是牛、豬皮摻雜在一起做的?！奔救A五路一家超市的銷售人員透露，這些材料的成本較低，因此售價一直低廉。

??? 佛山市中醫院中藥房有關負責人吳聲振介紹，根據目前市場上的行情，以250克一盒為例，質量較好的正宗阿膠售價約為八九百元一盒，中等的則為三四百元一盒。

??? “正在開展專項行動，將嚴厲打擊阿膠造假行為?！狈鹕绞惺乘幈O局有關負責人介紹，目前全省正在開展針對阿膠類相關食品藥品的專項檢查行動，的確檢查出部分由牛皮等材料制成的假冒阿膠。

??? 貼士

??? 先望再聞可辨真偽

??? “肉眼無法辨別真假，只要買正規牌子的就行?！庇浾咭韵M者身份咨詢如何辨別阿膠真偽時，幾乎所有的銷售人員都這樣說。記者打開一些阿膠產品發現，有的產品帶有身份驗證碼，消費者可以通過獲取包裝內部的防偽碼對產品做身份驗證；而有的產品則無溯源渠道。

??? “服用假阿膠不僅達不到應有的療效，還對身體有害”，吳聲振介紹。他提醒消費者，鑒別阿膠可通過“望”、“聞”實現，正品片形比較整齊，對著光觀看其表面非常光澤，且質地比較松脆，聞起來帶著一股香味；而假的阿膠比較暗淡，表面比較粗糙，聞著隱約有腥臭味。