作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 根據省食藥局《關于印發農貿市場
??? 該局的具體做法是:一、召開會議,周密部署;二、確定專人,狠抓落實;三、認真排摸,逐戶登記;四、加強檢查,消除隱患;五、加強督查,不斷完善。經過該局執法人員的共同努力,整治行動已達到底數基本摸清、渠道基本掌握、隱患基本排除的預期目標,收到了預期整治效果。
??? 到目前為止,全縣24個正常開業的農貿市場全部建立了自制食品經營戶檔案;場內自制食品經營戶353家、場外自制食品經營戶168家也都建立了自制食品進貨臺賬。進行追蹤溯源涉及經營戶總數459家。期間,執法人員還現場檢查生產加工場所181個,開展自制食品快速定性檢測2470批次,檢測不合格64批次,檢測不合格食品276公斤,開展定量抽樣檢驗21批次,對抽檢不合格食品經營戶通過約談、處罰等多項舉措,增強其食品安全**責任人意識,自覺進行整改。
??? 下一步,該局將采取有力措施,努力探索農貿市場自制食品長效監管機制,增強自制食品經營戶自律意識,落實各項要求,切實將該項工作抓緊抓實抓出成效。
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