??? 按照國務院食品安全辦、工商總局、食藥總局的統一部署，黑龍江省結合年初以來開展的“保護舌尖上的安全”專項行動，統籌謀劃，精心組織，周密部署，多措并舉，嚴厲打擊農村食品市場違法違規行為，規范食品生產經營者主體資格和生產經營行為，據初步統計，截止目前，共檢查食品生產單位4045戶次，其中小作坊2168戶次，兒童食品生產單位84戶次；檢查食品經營戶55941戶次，其中校園周邊食品經營戶10137戶次；檢查批發市場、集貿市場等各類市場1189個次；取締無證無照經營戶243戶；吊銷生產經營許可證28戶；吊銷營業執照7戶；搗毀制售假冒偽劣食品窩點14個；查扣偽劣食品1923.2公斤；查處食品違法案件798件；受理消費者投訴舉報1219件。全省食品生產經營者依法誠信經營意識明顯提高，無證無照生產經營，批發、采購、銷售和使用無合法來源的食品或原料等違法行為得到有效遏制，專項整治行動取得較好的效果。

??? 一是抓組織領導，確保責任落實具體到人。全省各地都成立了以分管市（地領導或食品安全辦主任為組長的專項整治工作領導小組，明確責任，明確分工到人，各級政府食安辦較好地發揮“牽頭抓總”、統籌協調、督察督辦作用，各監管部門做到隊伍不散、職能不亂、工作不斷、力度不減，調動一切力量，采取有效措施，搞好分工協作，形成了監管合力。

??? 二是抓內容落實，確保取得實實在在效果。在生產環節，對小酒坊、豆腐坊及食品加工小作坊等重點場所進行檢查，對白酒、糕點、米、面、油等重點產品進行檢查，積*幫助扶持小型企業。對擬辦理食品生產許可證的企業積*開展證前介入，提供業務指導，解決困難。在流通環節，加強日常巡查，摸清轄區內農村食品經營者的基本情況，規范農村食品經營者的主體資格，嚴格農村食品市場準入，嚴厲打擊了無證無照違法經營行為。在餐飲環節，開展了農村地區餐飲單位排查，重點排查鄉鎮、村屯、城鄉結合部、農場、林場等區域農村餐飲單位、學校食堂持證情況、無證情況。對小餐飲特別是無證餐飲單位進行了規范，取締無證照經營餐飲企業。在保健食品環節，對進入農村的減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞、改善睡眠等重點品種進行監督抽檢，加強了對保健食品主要集散地、車站、學校、賓館周邊等重點區域的監管。

??? 三是抓督導檢查，確保規定動作按時完成。在專項整治行動中，省、市（地、縣（區都加大了督導檢查力度，制定了飛行檢查方案，制作了檢查督導工作打分表，組織了相關人員培訓，與省工商局聯合組成9個檢查督導組，深入13個地市、27個縣（區、340家食品企業，對監管部門進行檢查督導，對食品生產經營單位采取“四不兩直”的方式開展飛行檢查，形成了一級抓一級，層層抓落實的工作格局，從組織領導、檢查督導、宣傳教育、落實責任、信息報送等五個方面提出了具體要求，對工作落實不到位的監管部門及時提出了改進建議，各監管部門對存在問題的企業分別進行了約談警告、責令整改和行政處罰。