??? 針對臺州農村地區的食品假冒偽劣、違禁超限等問題，今年9月來，臺州市市場監管局在全市范圍內集中開展農村食品市場“四打擊四規范”專項整治。

??? 截至目前，該市監管執法人員檢查各類市場1218次，食品經營戶12796戶次，食品生產單位429家次；開展監督性食品抽檢907批次，快速定性檢測56005批次；發現問題食品248批次，取締無照經營6戶，查處違法案件82起，受理和處理消費者投訴和舉報15件。

??? 據介紹，“四打擊四規范”即無證照清查行動，規范農村食品生產者主體資格；小作坊清理行動，關停和取締一批違法窩點；小超市和小餐飲清源行動，規范采購活動和食品包裝標簽標識管理；“兩超一非”清繳行動，打擊超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質行為，查處超保質期食品及以變質原料加工等行為，并規范食品生產經營過程。

??? 如今，人們可以在臺州食品安全信息網查看到，食品安全“黑名單”企業名稱、違法行為和處罰情況。“實施曝光做法之前，單一處罰手段對某些企業震懾力不強，通過公布名單讓市民知曉并參與監督中，倒逼企業誠信守法經營。”臺州市場監管局一負責人說，食品安全監管部門將由 “獨角戲”變為公眾參與“大合唱”。

??? 在相關的管理中，該局還依據實際，將列入黑名單違法行為從13種擴展16種。目前已公布 “黑名單”食品生產經營者91家。

??? 自公布之日起一年，企業必須實行整改并每季報告，經全面考核驗收達標，方可銷榜。同時實行責任追究，強化懲戒，納入年度考核，使黑名單制真正起到約束作用，有效推進臺州食品行業誠信體系的建設。