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香港食安中心發(fā)現(xiàn)一個枸杞菜樣本的除害劑殘余超出法例標準

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心今日(十一月二十七日發(fā)現(xiàn)一個枸杞菜樣本除害劑殘余超出法例標準。中心正跟進事件,同時提醒市民食用蔬菜前應(yīng)適當?shù)?text class="zdbq" title="處理相關(guān)食品資訊" target="_blank">處理蔬菜,包括沖洗、浸泡等,以減少蔬菜表面的除害劑殘余含量。

??? 中心發(fā)言人說:「中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃,在長沙灣蔬菜統(tǒng)營處檢取該枸杞菜樣本進行檢測。結(jié)果顯示,樣本含百萬分之八點七的氯氰菊酯,約為*高殘余限量(百萬分之二的四倍。根據(jù)初步資料顯示,問題蔬菜來自本港一個農(nóng)場。」

??? 他續(xù)說:「按該樣本驗出的除害劑含量,在正常食用情況下,不會對健康造成不良影響。」

??? 要減低因進食受除害劑污染的蔬菜對健康的影響,發(fā)言人建議市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數(shù)次,再放在清水中浸泡一小時或放進沸水中焯一分鐘,然后把水棄掉。市民亦可同時采用上述兩種方法,進一步減低風(fēng)險。

??? 自《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》(第132CM章(《規(guī)例》八月一日生效,中心至今在進口、批發(fā)和零售層面抽取了逾八千五百個食物樣本進行除害劑檢測,連同今日公布的不合格樣本,共檢出二十八個蔬菜樣本的除害劑殘余量超出法例標準,整體不合格率不足百分之零點四。根據(jù)《規(guī)例》,任何人進口、制造或售賣含有不符合《規(guī)例》除害劑殘余要求的食物,即屬違法,違例者*高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。

??? 中心會繼續(xù)跟進有關(guān)結(jié)果,包括繼續(xù)追蹤問題食物來源和抽取不同蔬菜樣本進行化驗等,以保障市民健康。

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