??? 2013年德惠市被省政府評(píng)為全省食品安全示范縣。為鞏固已有成果，保持工作的連續(xù)性，今年德惠市食品藥品監(jiān)督管理局在繼續(xù)推進(jìn)上下了功夫。

??? 一是繼續(xù)推進(jìn)“餐飲服務(wù)食品安全示范街”創(chuàng)建工作。西八道街是2012年創(chuàng)建的長(zhǎng)春市級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范街。今年，繼續(xù)強(qiáng)化這條街上28家餐飲單位的日常監(jiān)管，并把重點(diǎn)放在服務(wù)指導(dǎo)和規(guī)范經(jīng)營(yíng)上，確保這條街成為全市食品行業(yè)的美食街。同時(shí)，新創(chuàng)建了第二條餐飲服務(wù)食品安全示范街——和平路，使示范街創(chuàng)建工作又有了新的拓展。

??? 二是繼續(xù)推進(jìn)“餐飲服務(wù)食品安全示范店”創(chuàng)建工作。今年，該局抽調(diào)精干力量，深入餐飲單位按示范店創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)，本著逐家指導(dǎo)、逐家規(guī)范、逐家達(dá)標(biāo)的原則，從硬件和軟件兩個(gè)方面提升示范店的條件和管理水平，確保老的示范店不掉隊(duì)，新的示范店有起色。目前，全市創(chuàng)建的示范店，由去年的40個(gè)增加到50個(gè)，其中創(chuàng)建***示范店2家、省級(jí)示范店4家、長(zhǎng)春市級(jí)示范店16家和德惠本級(jí)示范店28家，并為這50家示范店發(fā)放了“餐飲安全示范店（單位”牌匾，較好地發(fā)揮了這些示范店的帶動(dòng)輻射作用。

??? 三是繼續(xù)推進(jìn)“平安餐飲業(yè)”創(chuàng)建活動(dòng)。去年，按照長(zhǎng)春市和德惠市要求，結(jié)合實(shí)際，該局與市綜治辦聯(lián)合下發(fā)了《創(chuàng)建“平安餐飲業(yè)”實(shí)施方案》，從八個(gè)方面建立了“平安餐飲業(yè)”創(chuàng)建工程考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)。創(chuàng)建工作開展以來(lái)，通過部門合作，加強(qiáng)日常監(jiān)管，開展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，提高了餐飲服務(wù)食品安全水平，改善了服務(wù)質(zhì)量，“平安餐飲業(yè)”創(chuàng)建初見成效。目前全市670戶餐飲服務(wù)單位達(dá)到“平安餐飲業(yè)”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，占全市餐飲業(yè)總數(shù)的51%。

??? 四是繼續(xù)推進(jìn)“文明餐桌”創(chuàng)建活動(dòng)。免費(fèi)為餐飲服務(wù)單位制作了文明餐桌提示牌和提倡文明用餐的標(biāo)識(shí)語(yǔ)，在用餐場(chǎng)所張貼。提示消費(fèi)者自覺以節(jié)儉為榮，以浪費(fèi)為恥；引導(dǎo)餐飲企業(yè)開展點(diǎn)菜提示、打包服務(wù)等活動(dòng)，積*打造溫馨、文明的就餐環(huán)境，提高餐飲業(yè)的服務(wù)水平。目前，共有20家餐飲單位被評(píng)為“文明餐桌”創(chuàng)建示范單位。（德惠市局