??? 今年以來，舟山市市場監(jiān)管部門積*推進(jìn)“陽光廚房”建設(shè)，截至目前共投入資金201.8萬元，建成了 “陽光廚房”63家，占大型餐飲單位和學(xué)校食堂的20%以上。主要做法有：

??? 一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實承建單位。市政府將“陽光廚房”建設(shè)列入對各縣（區(qū)、功能區(qū)管委會的年度食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書中，為此，市市場監(jiān)管局專門成立了“陽光廚房”建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，專題研究相關(guān)工作。針對餐飲監(jiān)管業(yè)務(wù)移交不久、各地情況不一的現(xiàn)狀，提出了統(tǒng)一建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一建設(shè)進(jìn)度、統(tǒng)一硬件軟件的“三個統(tǒng)一”建設(shè)要求，并及時開展前期市場調(diào)查，對各大網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商進(jìn)行綜合評價，選擇*具實力和優(yōu)勢的公司負(fù)責(zé)推廣和實施。

??? 二是及早部署動員，強(qiáng)化指導(dǎo)幫扶。在前期準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，市市場監(jiān)管局召開專題會議，布置工作任務(wù)，明確工作進(jìn)度。成立了信息聯(lián)絡(luò)員平臺，及時互動交流心得，掌握各地工作進(jìn)展；聯(lián)系承建公司和創(chuàng)建單位，為雙方解疑答惑；開展現(xiàn)場指導(dǎo)，嚴(yán)格把好標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量關(guān)。縣區(qū)和功能區(qū)局（分局領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥組織落實，主要創(chuàng)建轄區(qū)均召開了推進(jìn)會，并積*做好宣傳動員等工作。各地主動走訪符合條件的餐飲單位及學(xué)校，挑選出了一批誠信意識明顯、創(chuàng)建意愿強(qiáng)烈的單位作為首批建設(shè)對象。

??? 三是嘗試科技應(yīng)用，推廣電子監(jiān)管。互聯(lián)網(wǎng)展示是“陽光廚房”建設(shè)的提倡要求，也是該項工作的發(fā)展目標(biāo)。全市積*推廣“陽光廚房”聯(lián)網(wǎng)工作，及時和創(chuàng)建單位做好溝通，講述電子監(jiān)管帶來的便利之處，取得餐飲單位的支持。市教育局高度重視，將市級學(xué)校食堂電子監(jiān)管列為常規(guī)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)；普陀、新城、金塘、六橫等地大力提倡“陽光廚房”接入互聯(lián)網(wǎng)展示。通過努力，該市目前有16家餐飲單位和學(xué)校食堂的“陽光廚房”建設(shè)采取了現(xiàn)場電視觀看和實時操作視頻上網(wǎng)的展示方式，起到了示范帶頭作用，群眾反響良好。

??? 四是積*開展督查，加強(qiáng)宣傳交流。該市分別在“陽光廚房”建設(shè)工作的初期、中期和后期開展了督查工作，及時發(fā)現(xiàn)問題并解決，確保“陽光廚房”建設(shè)保質(zhì)保量按期完成。同時，廣泛宣傳“陽光廚房”建設(shè)相關(guān)情況，促進(jìn)餐飲企業(yè)自律，重塑市民食品安全信心。積*搭建橫向交流平臺，組織縣區(qū)和功能區(qū)分局實地現(xiàn)場互相交流，并到已完成創(chuàng)建的單位學(xué)習(xí)取經(jīng)，全面提升創(chuàng)建質(zhì)量。