??? 天津網訊? 天津日報記者 胡然? 本月14日，天津艾毅幼兒園出現集體食物中毒事件，至少49名幼兒被送往醫院診治。直至目前，仍有幼兒高燒不退未能出院。天津各職能部門一貫高度重視對中小學、幼教機構供餐單位的監管，但是，近些年也偶有學生集體就醫事件的發生，引發了社會公眾的強烈關注。確保孩子們的入口安全，是一道不能觸碰的高壓線，如何讓孩子們吃得安心、可口，是一個不能讓人輕松的話題。

??? 該幼兒園去年也曾集體就醫？

??? 采訪中，有幼兒家長向記者爆料稱，艾毅幼兒園去年就曾發生集體就醫，至少有10名幼兒出現了嘔吐、腹瀉等癥狀。但是，遺憾的是，這件事情沒有引起幼兒園方面的重視，甚至沒有及時向疾控部門匯報，而是被悄悄地壓了下來。

??? 艾毅幼兒園負責人曾回應稱，去年該園確實有5名患兒先后發病、嘔吐，但園方當時向醫院了解后認為，屬于季節性發病，是腸胃感冒，“當時我們也作了調查，認為與食物沒有關系，且人數少、不聚集，家長也認可不是食物所引起的。因此，我們沒有向疾控部門報告”。

??? 中新生態城管委會社會局負責人向記者證實了此事，稱該園事發時沒有匯報，而是隔了一段時間之后，于今年年初向管委會作了說明。也因為這個原因，當時沒有檢驗嘔吐物等，現無法確定當時是否食物中毒。

??? 對于幼兒園方面的說法，有家長不予認可，稱“幼兒園對食堂的管控，有名無實。我們曾多次跟老師提出食物問題，諸如清洗不干凈等。但是，幼兒園根本沒有人聽，不當回事，才導致這次集體食物中毒”。

??? 本月21日上午，艾毅幼兒園召開新聞發布會，本報記者就去年集體就醫的問題再次質詢時，該園負責人稱“我們目前正在全力處理善后，平息家長的情緒。其他的事情，以后再談”，拒絕就該事件作出進一步說明。

??? 為何棄A級選B級資質餐企？

??? 記者采訪時得知，中新生態城管委會為減輕家長負擔，且讓孩子吃好，一直承擔著艾毅幼兒園幼兒的餐費，餐標是每人25元，另外還付給餐飲公司12元的管理費用，合計37元。而天津多數幼兒園的餐標，在15元左右。記者還獲悉，天津開展餐飲誠信體系建設，將餐飲服務單位全年的監督檢查結果進行量化分級，D級單位將被責令停業整改，達到C級以上才可營業，只有A級信譽度供餐單位才有資質為學生提供盒飯。記者隨機聯系了一家A級供餐企業，該企業對艾毅幼兒園37元的高價位餐費很感興趣。

??? 艾毅幼兒園稱采取的是對外承包食堂的方式，不過，其負責人承認幼兒園有監管責任，按照規章制度，派專人對食品采購、加工流程進行監管，49名幼兒食物中毒事件的發生，“表明我們的監管存在不到位、疏忽等情況”。該負責人稱，天津龍廚公司是該園今年10月份聘用的，“我們在北京的幼兒園，是配餐方式，北京市教委每年會公布一批招投標后的餐飲企業，幼兒園會從中去選擇。有了政府的層層篩查，就多了一層放心”。該負責人稱，艾毅教育機構做的是幼教，對餐飲并不擅長。龍廚公司是中新生態城內比較大的公司，且給濱海小外的中學部和小學部供餐，“考慮到龍廚公司是政府招標引進來的，且給公辦的學校供餐，我們才*終選擇了這個企業”。

??? 但是，記者在采訪后得知，天津龍廚餐飲公司的餐飲資質是B級，該公司經營地址在西青區大寺鎮，該公司是上海龍鳳集團的下屬企業，而龍鳳集團生產的龍鳳水餃，此前也曾因金黃色葡萄球菌被曝光。“天津A級供餐企業有很多，為何棄眾多A級企業不用，選擇B級資質的企業？”有幼兒家長得知情況后，隨即提出疑問。對于這個問題，在21日的新聞發布會上，艾毅幼兒園的該負責人拒絕作出解釋。

??? 不過，中新生態城管委會社會局相關負責人稱，當時選擇天津龍廚公司，是經過了規范的招投標程序，“我們發了很多邀請，但是，報名的餐飲企業很少，很多大企業不愿意來。龍廚公司*終中標”。