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資陽市強化“四新”抓好食品標簽標識培訓管理

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 為進一步加強對食品標簽標識的監督管理,規范食品生產企業食品標簽標注行為,保護廣大消費者的合法權益,近日,資陽市食品藥品監管局組織召開食品標簽標識管理培訓工作會議,各縣(市、區食品藥品監管局分管領導、食品生產科(股長參加會議。

??? 會議聽取了各縣(市、區食藥監管局前期開展食品標簽標識管理工作的情況匯報。市局食品生產科針對預包裝食品標簽標識常見問題結合國家食品安全標準《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011和《預包裝食品營養標簽通則》(GB28050-2011進行了專題培訓,并就下一步開展預包裝食品標簽標識的監督管理工作進行了安排布置。

??? 市局就加強食品標簽標識管理工作提出四點要求,一是在拓寬思維空間上要有新認識。加強標簽標識管理是確保百姓安全消費的基礎工作,確保企業誠信守法的內在要求,確保質量安全溯源的保障措施。產品標識是識別產品及其質量、數量特性和使用方法等信息的表述和指示,保證標簽標示規范是企業誠信經營的主要內容之一。二是在落實主體責任上要有新舉措。推行食品生產企業“11478”監管機制,督促企業完善標簽標識管理制度,健全標簽標識定期審查機制。三是在法規宣貫培訓上要有新成效。要以縣(市、區為單位,有計劃、多形式地組織學習《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011和《預包裝食品營養標簽通則》(GB28050-2011以及《食品標識管理規定》等標準規范,并要培訓考試合格。四是在監管整治規范上要有新作為。要以嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品、乳制品、酒類產品、調味品、肉制品、食用油、糕點等為重點產品,以產品名稱、營養成分、生產日期、配料表、儲存條件等為重點檢查內容,以食品委托加工、食品分裝等為重點環節,嚴厲打擊虛假標注、夸大標注、篡改生產日期、偽造產地等違法違規行為。

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