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松滋市食藥監管局加強源頭監管確保食品安全

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 荊州新聞網消息:今年以來,松滋市食品藥品監督管理局對行政許可嚴格審核,加強對食品生產企業和食品批發企業的日常監管,從源頭上確保了食品安全。

??? 一是行政許可嚴格審核。按照市政府的要求,在市行政服務中心設立了登記窗口,堅決按照法律法規規定的許可條件,嚴格審核,從源頭上嚴把入口,不發一張人情證,確保源頭上無漏洞。目前已辦理《食品流通經營許可證》340份,《餐飲服務許可證》120份,藥品和醫療器械許可證換證75份。

??? 二是生產企業嚴格檢查。每月對79家食品生產企業日常檢查不少于1次,主要是六查六看:一查生產資質,看生產品種與許可證是否相符;二查現場環境,看是否符合GB14881;三查生產設備,看是否與細則一致;四查關鍵控制點,看記錄是否與實際相符;五查出廠檢驗項目,看記錄是否一致,批次是否相符;六查留樣記錄,看與時間是否相適應。

??? 三是批發企業嚴格備案。對于食品批發企業,推行“一票通”備案監管制度,同時定期對批發企業備案情況進行倒查,重點檢查其經營的品種是否與備案品種相符。目前全市135家食品批發企業全部納入了備案管理,對2家備案企業依法立案查處,從源頭上控制了進入轄區市場的食品來源,增強了食品質量的可控性和可追溯性。

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