本報訊 楊明璇 記者洪泉 發自廣西 11月14日，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局召開了全區“護衛舌尖上的安全”食品生產經營整治大行動總結視頻會。會議總結全區開展“護衛舌尖上的安全”食品生產經營整治大行動的工作經驗和成效，分析當前食品安全形勢，部署下一階段全區食品生產經營監管工作。該局領導韋波、周廣能、張劍波、李勇強、黃琛出席會議。全區各市縣食藥系統單位設立了分會場。

??? 記者了解到，在此次護衛行動中，全區各級食品藥品監管部門圍繞食品生產經營的重點區域、重點場所、重點品種、重點問題，集中力量在生產、流通、餐飲等3個食品安全監管環節同時進行。在食品生產環節中開展安全隱患排查、重點食品“兩超一非”專項整治、食品生產加工小作坊和食品標簽標識等專項整治。針對食品流通環節，護衛行動著重開展農村食品市場、散裝食品、乳制品市場等專項整治，還組織開展了整治紅酒的“紅楓行動”等專項行動。在食品餐飲環節中，除了集中力量開展隱患排查、專項治理、追溯核查等“三項行動”之外，還組織開展了米粉店、快餐店食品安全專項整治、肉類及食用油脂餐飲服務食品進貨追溯行動、學校食堂食品安全監督專項檢查等專項行動。

??? 對于群眾反映強烈的食品生產經營熱點、難點問題，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局局長韋波指出“此次整治大行動圍繞‘四個重點’，集中開展食品生產經營‘一排查三行動六整治’，以點帶面、全程監管，實行邊整邊改、整治與規范并重，努力消除監管盲區、死角，構建從生產到消費的全過程監管體系。”

??? 據悉，護衛行動期間，自治區食品藥品監管局共立案查辦各類食品生產經營案件1206起，扣查違法食品23.3萬公斤，查處黑窩點41個，吊銷餐飲許可證37個，先后曝光4個食品生產經營典型違法案例。

??? 在7個月的護衛行動中，全區食品藥品監管系統統一實施嚴格的食品安全監管措施，落實食品生產經營單位主體責任，嚴厲打擊食品生產經營違法違規行為，有效地防控了食品安全區域性、系統性風險，進一步凈化了食品安全市場秩序，給全區的民眾創造了一個更加放心的消費環境。