作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 新華網呼和浩特11月17日電(記者于嘉記者17日從內蒙古自治區呼和浩特市
??? 據呼和浩特市食品藥品監督管理局工作人員介紹,執法人員在專項整治行動檢查肉制品加工企業46家、小作坊94家,餐飲消費場所及各類食堂10582家,查扣不合格食品及原料3322.95公斤,沒收違法食品貨值金額2.7萬元,責令整改433家,取締無證餐飲服務單位11家。
??? 此外,呼和浩特市還加大私屠濫宰的打擊力度,對問題嚴重的城鄉結合部等地區進行集中清理,共清理取締20多家私屠濫宰的私設攤點。
??? 為有效遏制摻假、摻雜、超過保質期肉制品流入市場,呼和浩特市食品藥品監督管理局在全市組織開展為期3個月的專項整治。重點對肉及肉制品生產加工企業、肉類批發市場、集貿市場、商場、超市、肉食店、中小型餐飲店、集體食堂等場所開展“拉網式”檢查。
??? 與此同時,食品藥品監管部門加大力度核對牛羊肉、生鮮肉、肉制品及食品添加劑來源,索證索票和使用食品添加劑的備案登記情況等,督促肉類生產經營者認真履行進貨查驗、儲藏運輸保障等義務,嚴格落實企業主體責任。
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