作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 據了解,為確保農村
??? 檢查人員針對農村餐飲單位是否持有《餐飲服務許可證》,從業人員是否有健康證,采購食品及原輔料是否索證索票,餐飲加工操作過程是否符合要求,餐具消毒保潔是否符合要求、是否超范圍超劑量亂用食品添加劑等問題進行了檢查。
??? 經過幾天的集中檢查,共檢查餐飲單位24家,對2家無《餐飲服務許可證》從事餐飲服務活動的經營業戶要求立即停止違法經營行為;對13家采購食品原料索證索票存在問題的餐飲單位下達了責令整改通知書;對7家餐飲單位廚房加工場所環境衛生差、冰箱存放食品生熟不分等行為下達了整改意見書。
??? 此次專項檢查,提升了農村餐飲單位從業人員的
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
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7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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