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青島李滄區(qū)食藥局邀請市民代表全程參與食品安全監(jiān)督抽驗工作

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

??? 山東衛(wèi)生新聞網(wǎng)訊為讓市民了解食品安全監(jiān)管工作，使食品監(jiān)督抽樣工作更加貼近人民群眾，11月12日李滄區(qū)食藥局邀請媒體記者、社會監(jiān)督員和市民代表全程參與食品安全監(jiān)督抽驗活動。

??? 據(jù)了解，此次抽驗主要針對冬季火鍋類食材，以自制火鍋底料（紅色湯料、自制調(diào)味料（蘸料、調(diào)味醬、調(diào)味汁、自制辣椒制品、水發(fā)產(chǎn)品（百葉、蹄筋、自制熟肉制品、自制面制品為主要品種。以是否非法添加蘇丹紅、羅丹明B、甲醛等工業(yè)原料和易超范圍的金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等微生物為主要檢測項目。當(dāng)日，共抽驗5個品種，共計20批次。抽檢的樣品全部送至有檢驗資質(zhì)的檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗，檢驗結(jié)果出來后，將及時向社會公布。

??? 通過此次公開監(jiān)督抽驗活動，使廣大市民群眾充分了解了食品監(jiān)督抽樣的全過程，增強(qiáng)了食品監(jiān)督透明度。

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