作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 東北網
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過期的
??? 記者目擊:灶臺堆滿污物垃圾桶籠屜緊鄰
??? 9時40分,記者來到位于哈市南崗區松花江街139號的某商場6樓美食街,當進入這家“漢拿山韓國炸醬面”時,幾名工作人員正在分裝盒飯。記者佯裝學生家長,以給孩子訂餐為名要求參觀。該店老板對記者稱,“我們店賣給學生的都是營養午餐,四個菜兩葷兩素,好吃不貴,一份才十元錢。”老板還表示,他們每天給周邊學校學生送去400多盒。
??? 記者注意到,正分裝飯菜的5名工作人員均未戴口罩、手套;已加工好的雞蛋糕、炸雞腿隨意擺放在門口附近的過道上;后廚的灶臺上堆滿了垃圾污物,三個蒸雞蛋糕的籠屜緊貼著垃圾桶擺放,垃圾桶蓋敞開著,地上也是污水橫流。記者估算了下,在儲藏間當中,已分裝好的“營養午餐”有200余盒。
??? 突擊檢查:沒有相關資質豆瓣醬過期半年
??? 隨后,哈市食藥監局執法人員對該店進行了突擊檢查。檢查中發現,該店不具備集體配餐資質和獨立消毒設備,無集體配餐生產及食品成品檢驗條件,冰箱內生熟制品混放,食品原料進貨記錄不全,5名操作人員未佩戴口罩、手套分裝盒飯。此外,該店使用的太陽島牌豆瓣醬已過期半年,使用的咖喱粉無任何中文標識。哈市食藥監局現場查扣了200余盒飯菜及原材料,責成南崗區食藥監局當場查封該店并立案查處。
??? 據哈市食藥監局餐飲安全監督所食品二科科長洪連君介紹,該局自11月5日起開展了為期10天的學生食品安全專項檢查,發現部分學生餐配送企業存在餐盒清洗不徹底,成品檢驗不及時等問題,現已要求配餐單位進行整改,并通報轄區食藥監部門監督。市民若遇“黑配餐”可撥打12331舉報,一經查實,堅決取締,保證學生食品安全。
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