作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 一是精心部署,落實監管責任。下發文件要求各縣區局要認真落實地方
??? 二是突出重點,嚴懲違法行為。本次檢查以食品原輔料索證索票查驗登記情況、食品添加劑使用登記備案報告情況、從業人員是否持有效健康證明上崗、餐飲具清洗消毒情況、火鍋餐廚垃圾(廢棄油脂、廢棄湯料等為重點,對全市火鍋店開展拉網式檢查,一旦違法違規行為一律嚴厲查處。
??? 三是加強宣傳,營造嚴打氛圍。充分利用網絡、電視、報紙等媒體,加強宣傳力度,及時公布專項檢查工作進展情況,引導公眾合理消費,營造濃厚的整治氛圍。
??? 四是加強督導,確保整治成效。淮南市局將適時開展督導檢查,從每個縣區隨機抽查一定數量火鍋店,全面、準確掌握整治工作開展情況,推動整治工作扎實開展,確保專項整治取得實效。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
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