??? 本報訊（記者郭亮9月1日起，南通工商局在全市集中開展為期3個月的農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動，集中力量規范農村食品市場經營秩序。記者6日從市工商局獲悉，行動開展兩個多月來，取得階段性成效，農村食品市場環境明顯改觀。

??? 工商部門數據顯示，全市共有各類食品經營戶43029戶，其中在鄉鎮及以下區域從事食品經營的有21613戶。由于群眾安全消費意識不強，不良商家瞄準農村食品市場，傍**、“三無”食品等問題屢見不鮮。

??? 根據國家、省、市食安辦統一部署，專項整治行動從2014年9月初開始至2014年12月結束。記者了解到，全市工商系統組織力量對農村食雜店、小超市、區域性食品批發市場、鄉鎮集貿市場等重點場所開展集中監督檢查，重點打擊無證無照經營、銷售使用無合法來源食品和原料、經營侵權仿冒和“五無”（無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽食品、超范圍超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質“兩超一非”等劣質食品等行為。

??? 據悉，南通工商局已按照“一戶一檔”的要求，建立了全市農村食品經營主體信用檔案（包括證照頒發情況、日常監督檢查記錄、違法行為查處、食品質量抽樣檢驗、教育培訓等，為下一步試行食品經營信用分類分級監管和“黑名單”制度奠定了基礎。針對集貿市場、農村偏僻地段食品問題高發的情況，對拒不落實食品進貨查驗和查驗記錄制度，或購入和銷售無合法來源或無質量合格證明文件食品的經營者，責令其整改并依法查處。針對農貿市場內現場制售、小食雜店、小超市等經營主體索證索票意識不強、進貨查驗責任不落實、查驗記錄不規范和記錄不全等突出問題，工商執法人員對2234戶有現場制售食品的經營戶進行了調查摸底和檢查，對50多家大型超市的食品安全負責人集中開展了行政約談和專門的業務培訓，督促市場開辦者嚴格落實食品安全內部管理制度。

??? 在強化制度建設同時，工商部門增強了對農村食品的監督抽檢力度。截至10月31日，南通工商局共抽檢食用油、肉制品、飲料、糕點、面包、茶葉、酒、嬰幼兒乳粉、海產品、調味料、瓶裝水、藻類食品、蛋制品等各類食品2520個批次，對其中不合格的161個批次的食品都已經依法及時查處和處置。目前，該局又部署了900批次的監督抽檢和3000批次快檢工作。

??? 為有力打擊食品違法經營行為，全市工商系統通過日常檢查、消費者投訴舉報、媒體反映等多種途徑積*排查案件線索，對食品經營違法行為發現一起查處一起。專項行動開展以來，共出動執法人員4667人次，檢查食品經營戶8845戶次，檢查批發（集貿市場518個次，查辦食品違法案件153件，查扣偽劣食品758公斤。