??? 山東衛生新聞網訊 10月28日，萊蕪市食品藥品監督管理局印發《萊蕪市經營保健食品現場核查細則》，規定在全市范圍內經營保健食品應取得《食品流通許可證》，未取得《食品流通許可證》的一律不得經營保健食品。辦理《食品流通許可證》按照萊蕪市食品許可管理系統規定的程序辦理。原《萊蕪市保健食品經營備案管理辦法（暫行》（萊食藥監發〔2013〕30號自行廢止。

??? 《萊蕪市經營保健食品現場核查細則》共分10項，其中關鍵項為5項，一是具有保證所經營保健食品安全的規章制度，其內容包括經營場所和倉庫的衛生管理制度、培訓制度、人員健康管理制度、索證索票制度、進貨檢查驗收制度、儲存制度、出庫制度（無庫房可不查，檢查執行落實情況。二是嚴把產品質量購進關，嚴格查驗供貨商的經營資格，驗明產品合格證明和產品標識，并建立進貨臺賬，保存期限不少于2年，并索要產品批準文號、檢驗檢測報告書。建立產品進貨臺帳，如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、生產廠家、供貨商（購貨者及其聯系方式、保健食品批準文號、進貨時間等，應保留載有相關信息的票據。批發企業應建立銷售臺賬，并如實記錄銷售信息。三是保健食品經營人員每年應進行健康檢查，取得健康證明并建立健康檔案。四是具有與所經營的規模、品種、數量相適應的營業場所及倉儲面積，布局合理，環境清潔。在藥品經營單位、商場、超市等商業企業經營保健食品的，必須具有獨立的區域、專柜（櫥擺放。五是經營的保健食品必須符合相關法律法規等有關質量安全的規定要求。

??? 一般項為5項，分別為：一是配備專（兼職保健食品安全管理人員，食品安全管理人員應當具有食品藥品或者相關專業學歷，或者經過食品藥品監管部門的保健食品知識培訓并取得培訓合格證明。二是保健食品經營人員應參加保健食品相關知識的培訓。三是經營場所內外環境整潔，具有防塵、防蟲、防鼠、防潮、通風、照明等設施。與有毒、有害場所保持25米以上距離。不應有病媒生物（如蟑螂、蚊、蠅、鼠的滋生。三是廣告宣傳符合有關規定，不得涉及疾病預防治療功能，不得夸大或以專家、患者名義進行非法宣傳。四是庫房設置須符合保健食品儲存要求。倉庫地面平整，無污染源；庫區有符合規定要求的通風、防塵、防蟲、防鼠設施；保持保健食品離墻、離地存放；具有檢測和調節溫、濕度的設備；庫房須實行分區色標管理，并有明顯標志。劃分待驗區（黃色、合格品區（綠色、不合格區（紅色。

??? 10個檢查項目中，關鍵項必須全部合格，一般項不合格小于或等于2項，結果評定即為合格。