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開封生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全形勢總體平穩(wěn)

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 【中原經(jīng)濟網(wǎng)訊】市質(zhì)監(jiān)局11月4日發(fā)布的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全整治結(jié)果表明,經(jīng)過不間斷的食品安全專項整治,我市米、面、油、肉等與百姓生活密切相關(guān)的食品實物抽檢合格率連續(xù)3年都在98.5%以上,湯圓、粽子、月餅等傳統(tǒng)節(jié)日食品抽檢合格率達到****。

??? 在整治過程中,該局進一步加強獲證食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管,推動企業(yè)上規(guī)模、上水平、上檔次。嚴格食品生產(chǎn)許可證的受理、審查,確保生產(chǎn)場所布局和工藝流程合理、關(guān)鍵控制點生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施齊全、無交叉污染、無違法添加行為。督促企業(yè)增強質(zhì)量主體責任,建立健全質(zhì)量控制制度。開展食品添加劑專項整治,對非法添加非食品添加劑的行為和超量添加食品添加劑的行為予以嚴厲查處。該局全力做好食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管。按照管理要求,該局組織執(zhí)法人員對食品小作坊摸排梳理,不留死角。今年以來,該局下達整改通知書90份,幫助小作坊完成升級改造76家,依法取締12家。

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